1日100食注文達成!名物【渡り蟹のトマトクリームパスタ】
料理人歴20年、累計15万食越えのパスタを提供してきた笹崎シェフによる3日間で350食注文された
名物「渡り蟹のトマトクリームパスタ」
蟹の濃厚な旨味はもちろんの事、
隠し味に使われるスパイスにより複雑味、爽やかさも感じられ、食べ飽きる事なく味わえる、まさに極上の一皿。
お客様のからも
「ここでしかパスタを食べなくなった」
「家でパスタ作るの辞めました」
「20年ぶりに食べたパスタがこんなに美味しくて感動しました」
(グルテン フリーの相談を受けて)
等の声をいただいております!
「パスタのプロ」×「世界最高峰の冷凍技術」
お取り寄せ【渡り蟹のトマトクリームパスタ】
https://eunp.theshop.jp
上杉謙信の幼名を授かった栃尾産にいがた地鶏「虎千代鶏」使用!
「慰霊・復興・平和への祈り」
の想いを全国へ
【長岡花火 三尺玉ハンバーグ300g】
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長岡パスタ×幻の和牛のイタリアン
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〒940-0066
新潟県長岡市東坂之上町3-4-3
TEL 0258-77-3815
【席数】
◯合計30席 ◯カウンター5席
◯カーテンで仕切る半個室10〜15人
◯貸切20名様〜(相談承ります)
【営業時間】
ーーー平日ーーー
〈ディナー〉
17:00〜22:30
ーーー土日祝日ーーー
〈ランチ〉12:00〜15:00
〈ディナー〉17:00〜22:30
ー予約貸切ランチ(平日承ります)ー
8名様〜・1週間前までに要予約
【定休日】
月曜定休日(月に2回連休あり)
【資格検定・メディア等】
◯調理師免許(店長笹崎)
◯発酵検定(店長笹崎)
◯『日本テレビ「news every.」
◯『TeNY 「新潟一番」技ありレシピ』
◯『TeNY 「新潟一番」サンデープラス』
◯『NST 「八千代ライブ」埋蔵グル次郎くん』
◯『NST「スマイルスタジアム」
◯『NCT ニュース』
◯『NCT 全力応援アルビBB』
◯『新潟日報』『長岡新聞』
その他複数回掲載
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