某有名グルメブロガー絶賛のお店に行ってみた!【シャルトロ】
有名グルメブロガーが絶賛していたお店で是非とも行ってみたくなり訪問。お店の名前シャルトロはシャルキュトリーとビストロをかけあわせた名前だそうです。ランチは前菜、スープ、メイン、パンのプリフィクスで2200円とリーズナブルな価格設定。今回は予約なしで訪問しましたが予約して行くのが確実とのことです。
★ランチ 2200円★
◼️前菜 パテ ド グランメール
◼️スープ タマネギのポタージュ
◼️メイン 山形豚バラ肉のコンフィ 自家製ソーセージ、白インゲン豆の煮込み
◼️パン
★追加★
◼️ビール 600円
◼️ワイン赤 750円
○1人予約 不明 ⇒ 予約なしで訪問
○1人での入りやすさ ★★★★☆ 4
シャルトロ
東京都新宿区新宿1-12-1 サンサーラ第三御苑103
(公式)
(食べログ)
https://s.tabelog.com/tokyo/A1304/A130402/13200385/
※当チャンネルではカジュアルで入りやすいフレンチ、イタリアンのランチを主に紹介しています。高級志向の方、過度のホスピタリティーを求める方向けではありません。
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#シャルトロ#新宿御苑#ビストロ#フレンチ#シャルキュトリー#甘おうビストロTV
2 Comments
いやいや凄い料理ですね❗
こりゃ、グルメブローカーも絶賛するでしょ✨
シェフの技量の高さが動画からも分かります👍
パテは、周りをコンソメゼリーで固めてあるんですかね?
豚肉のコンフィも立派ですね。
日本のビストロの料理って、パテやコンフィ、カスレにソーシソンと、シャルキュトリー的になるのはフランスの倣わしなんですかね?
その方が、アルコールに合うビストロらしいイメージだからかな?
どっちにしても食べなきゃ損な料理でした🙆
ブローカー❌
ブロガー⭕
失礼致しました😓