ニラ豚もやしのさっぱり蒸し #完全ワンパン

ニラ豚もやしのさっぱり蒸し #完全ワンパン

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Instagram ゆか|管理栄養士のラク旨おうちごはん　
@yuka_raku5han
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給食での大量調理を経験し、
家庭用に手間を限りなく削ぎ落としました。
　
『毎日３食頑張りすぎてない？🥹』
＼ラクしたってちゃんとおいしい！／
　
▫️いつもよりラクなのに喜ばれる
▫️時短 | 節約 | 洗いもの少なく
▫️今日から使える栄養補充レシピ

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Nadia artist
@さくらいゆか
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野菜と豚のさっぱり酒蒸し
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❮ 目安：４人分　保存目安：冷蔵２日 ❯
もやし　１袋（２００g）
豚肉（しゃぶしゃぶ用）３００g
ニラ　１束←小ネギでも○
酒　１００cc
★砂糖　大さじ０.５
★酢　大さじ１
★醤油　大さじ１.５
★ごま油　大さじ０.５
★ごま　適量
　
１．上から順にフライパンに入れる（豚は広げて）
２．蓋をして弱めの中火で蒸す
３．タレを混ぜる
４．豚肉に火が通ったらお皿にうつしてタレをかける
　
　
　
　
❮ 豚肉・栄養memo ❯
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❮ １人分目安 ❯
エネルギー　１８９kcal
たんぱく質　２０.３g
脂質　７.７g
糖質　３.８g
食物繊維　２.０g
食塩相当量　１.０g