【最強の明太子パスタ】混ぜるだけ簡単スパゲティ|刺身のイカと大葉で爽やかさと食感アップ

これは一度は作って欲しい!!!
とっても美味しい明太子パスタです!
生のイカが入る事で食感が良くなります。

明太子とイカのパスタ(2人分)
パスタ・・・160g・・・半分に折る
明太子(たらこ)・・・1本半(薄皮を取る)
お刺身用のイカ・・・適量(細切りに)
白だし…適量
バター・・・大さじ1と1/2〜2
大葉・・・5〜6枚(細切りに)

①鍋に湯を沸かし塩を入れ(1%くらい)表示通りに茹でる。
②イカを切り、白だしで軽く味をつける。
③茹で上がったパスタの水気を切りボウルに入れる。
 バター、明太子を入れてあえる。
④器に盛り、イカ、大葉を乗せる。

昼はバターたっぷりのパスタを食べたので、
夜はトマトをミキサーにかけたものと無糖ヨーグルトで済ませました〜✌️
帳尻合わせ大事〜!

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もちろん味にも妥協しません。不器用な料理研究家ですが味には自信あり😆
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少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように^ ^

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33 Comments

  1. わたしの大好物、明太パスタ
    画像見て食べたくなってきた!
    いつもはイカは入れてないけど今度入れてみよう❗️

  2. パスタ大好き♥
    明日の昼はイカ明太パスタに決定bグッ!
    先生、肩痛いの可哀想(T_T)
    ウチの母は何しても治らなく、でも1年目でピタリと治り、以降再発ないって
    40歳すぎ辺りから多いらしい
    先生はは遅いね(@_@;)
    肉体が若いのですよ\(^o^)/

  3. イカ!!……に、白出汁!!なるほど〜🙂
    次男さん一人暮らし始められるんですね😊
    引越し、お疲れ様でした!
    うちも長男が旅立ちました!bistronoodleを
    持たせて元気ママのYouTubeも教えました😊
    親子共々お世話になるかもです😅

  4. イカはサッと湯通ししてから使うだろうなと思って観ていたら、生で使用するとは意外でした。
    しかも茹でたてパスタと和えて半生にするという事も無く、純粋に生!驚きです。やってみようかな。

  5. 明太子パスタおいしそうイカと大葉も良いですね♪明日 作ろうかな😊久々に元気ママさんを見て元気いただきました。お大事にしてください〜YouTube楽しみに待ってます

  6. 作ります!
    ちょうど明日、水漬けパスタ用意しておく予定だったんです。北海道の虎杖浜タラコを貰ったのでイカ&タラコでやってみます♪ イカ買ってこなければ🏃💨

  7. 青じそ多めですよねー!旨いに決まってるなー!2滴ほど魚醤垂らしたら、さらにうま味ガツンときそうです。

  8. いつも美味しそう〜🎵明太子パスタ大好きです。イカを乗せるの良いですね!今度休日に作りますね😆

  9. 明太子スパゲティーは、文句なしに美味しいですよね。私も大好きです。
    私はマヨネーズと明太子を混ぜますが、バターも美味しそう!烏賊のお刺身を乗せたことはありませんので今度やって見ます。83歳

  10. あぁ〜美味しそぉ🤤
    後、30分程したらスーパー開く❣️
    今から用意して、明太子とイカ
    買いに行こうっと😆✨大葉も❗️
    お昼にめっちゃ食べたくなりました

    大葉が大好きだから、この前
    栽培キットかいましたぁ〜。
    流石にまだ育ってないから😅
    今日は大葉を沢山買う❗️

  11. 作る気力がない時に先生の動画を見ると、簡単で美味しそうで「作ろ!」ってなります🎶
    明太子の皮は作った者の特権ですよね✨ 紫蘇はたっぷり刻んだ方がいいなってよく分かりましたよw
    息子さん受験終わられたんですね。おめでとうございます!息子さんと家庭教師の先生用のランチメニューも懐かしくなりますね。

  12. パスタ🍝を半分に折って茹でる工夫のアイデア戴きまぁーす💮
    いつもお鍋からはみ出てストレスでした😅💦
    早速めんたいこメニュー作ってみようと思います😊
    私も同じような年齢で右肩に違和感あります😹気をつけなければ五十肩ヤダー😖
    ムリせずに美味しいお料理recipe教えて下さいね💕
    くれぐれもお大事にどうぞ🌿
    早く良くなります様に…💘

  13. 明太子大好き 美味しいソースですよね
    プラス イカ紫蘇 絶対美味しいはず😆🧡🤗
    肩の痛みは大丈夫ですか?まだ少し痛いとか‥
    無理せずですね〜😌

  14. つわりで大葉にどハマり中なのと娘達のお給食がまだ始まらないので明日のお昼ご飯に早速作ってみます!
    横で一緒に見てた娘達が「美味しそ〜う!○○これ食べたぁい」と言ってました🤤

  15. 元気ママ👩!今日作ってみました❣️
    もーもーめっちゃくちゃウマウマでした〜👍💖夫も絶賛してくれました‼️
    リピートメニューとなります♪♪♪

  16. ちょうど明太子パスタ作ろうと思っていていました。
    是非参考にさせて頂きますね~
    ほんわかしていて癒されました~
    頑張って下さい👊😆🎵

  17. 明太子、イカ大好きの旦那には、ぴったりのメニューです❤しかし、大食いの家族にはこれだけでは足らないので、何かもう一品あれば教えて下さいm(_ _)m元気ママさん、健康第一、お体大切にね😊

  18. 私、パスタ、30年もまえに、たべてます、ほんとうに、おいしいてすね、いくらでも、たべられますね、かた、はやく、なおして、

  19. 最近元気ママさんのチャンネルに出逢いました♪同年代のママさんがとっても楽しそうにお料理を作っておられる姿を拝見するのが嬉しくて、ずっと毎日過去の配信もチェックしています。簡単に作ってみよう!と思うレシピばかりでほんとうに助かっています😻
    今度、圧力鍋を使ったレシピを教えてくださらないでしょうか🥰お待ちしています〜♪

  20. 元気ママさんの声も大好き!機嫌がよくなります。かわいい💕
    いつもメニューに悩んだらここにきて
    お料理してます。

  21. 味付け簡単ですね!白だしも珍しく買ったばかりだったので、タイミング良し、これなら私でも失敗なさそうです!週末のランチに作りたいです❤️

  22. 明太子大好きで、パスタ、うどん、明太子が合うものはやり尽くしてます笑 イカ入りパスタやってみよー🦑

  23. 明太子パスタ大好き💛でもイカのトッピングは未経験。ぜひやってみます。
    私は右手首の腱鞘炎をこじらせ病院へ😣包丁を長く使えない、編み物もできない…元気ママもご自愛ください。

  24. 美味しそう❗️
    明太子パスタ、大葉も大好きです。^_^
    手間がかからず、そうそうに作ります。
    食べたくなってきました〜。
    いつも有難うございます。

  25. 明太子イカパスタはよく作りますが白だし!っていうのが思いつかなかったです・・さすが! わたしはバターのかわりにマヨネーズと明太子を混ぜたものをパスタにあえてトッピングに大葉とイカとキュウリの細切り添えてます