【簡単レシピ】薄くたっていいじゃない『豚バラスライス角煮風』の作り方 【男飯】
豚バラスライス角煮風のご紹介です！
この見た目でまさかの豚角煮の味！？
騙されたと思ってご賞味あれ！！
角煮って食べたくても作るの手間かかりますよね！？
今回は簡単に豚角煮の味を再現できる裏技を伝授します！
なんと豚バラスライスで超簡単に作れちゃう！！
ほんまに豚角煮なんかいな？どれどれ…
…ほんまや！！
ごちそうさまでした！
■ 材料(1人分)
豚バラ肉 300g
サラダ油 小さじ1
水 小さじ1
片栗粉 小さじ1
白髪ねぎ お好みで
糸唐辛子 お好みで
(A)
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ3
にんにくすりおろし(チューブ可) 小さじ1/2
生姜すりおろし(チューブ可) 小さじ1/2
■ 手順
1. 豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。(A)を器に混ぜ合わせる。
2. フライパンにサラダ油を引いて弱火で豚バラ肉を炒め、肉に火が通ったら混ぜ合わせた(A)を加えて煮立たせたら、水溶き片栗粉(水、片栗粉それぞれ小さじ1)を加えてとろみをつける。
3. 皿に盛り付け、お好みで白髪ねぎ、糸唐辛子をのせたら完成！
