【マルボシ酢レシピ】さっぱりとしたおつまみ!みょうがとマグロの香り和え

【マルボシ酢レシピ】さっぱりとしたおつまみ!みょうがとマグロの香り和え

今回のレシピは #マルボシ酢 の #酒みりん を使った #みょうがとマグロの香り和え です。

みょうがと大葉のさわやかな風味が夏にピッタリ😋
おつまみにもオススメです🍺

皆さんもぜひお試しください✨

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■材料（2人前）
マグロ切り落とし　65g
みょうが　50g
大葉　4枚
【A】おろししょうが　1片分
【A】いりごま　小さじ1
【A】ごま油　小さじ1
【A】しょうゆ　小さじ2
【A】酒みりん　小さじ2

■作り方
①みょうがは縦半分に切って千切りにする。

②大葉は軸を切り落とし、葉を巻いてから千切りにする。

③水けを拭いたマグロ、みょうが、大葉の半分をボウルに入れて合わせる。

④【A】を加え、全体に味がなじむように和える。
お好みで七味唐辛子をふっても◎

⑤④を器に盛り、残りの大葉をのせて完成。

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#おつまみ #みょうが #マグロ #刺し身