【明日がラクになるかんたん薬膳ごはん】頑固な便秘や胃痛にも！とろっとろの新食感でぺろっと食べちゃう！！「モロヘイヤのカレー」
毎日、暑いですね〜！！
こう暑いと「ごはん食べたくな〜い」「飲み物で胃がポチャポチャして、ごはんいらな〜い」って、なりますよね〜。
そんな時にも、かんたんに作れて食べやすい「モロヘイヤカレー」。
とろっとろの新食感で、「カレーは飲み物？！」と、思っちゃうほど。
カレー粉も使わないので、ヘルシーで胃にももたれにくく、薬膳で血を補ってくれるモロヘイヤだから、夏バテ予防にも最適です。
このとろっとろ感が満腹感も生んでくれるので、ダイエットにもOK。
見た目は少し悪いけど、栄養いっぱいで、薬膳効能を生かした「モロヘイヤカレー」を今年の夏の定番カレーにしてみませんか？
日本海新聞「かんたん薬膳ごはん」2023年８月 ご紹介レシピ
