【平日5日間の晩ごはん#62】からだポカポカ冬おかず(チーズオムレツ/鶏肉とかぼちゃのスパイシーソテー/豚肉のポン酢炒め/かぼちゃグラタン/ブリの竜田揚げ/料理/管理栄養士#japanesefood)

今週のテーマは【からだポカポカ冬おかず】です♪
レシピは下記リンクよりご覧いただけます

00:34【月曜日】
●豆苗入りチーズオムレツ
https://momrecipe.net/recipe/000453/

材料3~4人分(フライパン直径20cm)
卵5個
ベーコン3枚
豆苗1パック分
玉ねぎ1/2個
オリーブオイル適量
Aピザ用チーズ50g
A塩少々
Aこしょう少々
Aマヨネーズ大さじ1

04:02【火曜日】
●鶏肉とかぼちゃのスパイシーソテー
https://momrecipe.net/recipe/000452/

材料2人分
鶏もも肉1枚(250g)
かぼちゃ1/8個
ごま油適量
片栗粉適量
塩少々
こしょう少々
A醤油大さじ1と1/2
A酒大さじ1
A砂糖大さじ1
Aすりおろし生姜1/2片分
Aすりおろしにんにく1片分
Aカレー粉小さじ1と1/2

07:29【水曜日】
●豚肉と白菜のポン酢炒め
https://momrecipe.net/recipe/000005/

材料2~3人分
豚こま肉250g
白菜1/8株
人参1/3本
Aポン酢大さじ5
A鶏がらスープの素小さじ1/2
Aすりおろしにんにく1片分
A片栗粉大さじ1
A水大さじ1
ごま油適量

09:59【木曜日】
●豆腐とかぼちゃのグラタン
https://momrecipe.net/recipe/000454/

材料2~3人分
木綿豆腐350g
かぼちゃ1/8個
舞茸1/2パック
ぶなしめじ1/2パック
ピザ用チーズ40g
バター20g
小麦粉大さじ2
塩少々
こしょう少々
A牛乳250cc
Aコンソメ小さじ1/2

13:27【金曜日】
●ブリの竜田揚げ
https://momrecipe.net/recipe/000455/

材料2~3人分
ブリ3切れ
片栗粉適量
油適量
A醤油大さじ1
A酒大さじ2
Aすりおろしにんにく1片分
Aすりおろし生姜1片分

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20 Comments

  1. おはようございます🌞
    めっちゃ寒い時なので
    グラタンが出てきた時は
    テンション上がりました(^-^)v

  2. 人参大好き❤️とは、最強ですね。明日から職場復帰のため、ゆり子さんメニューで、乗りきります❗頑張れそう☺️

  3. ゆりこさん✨いつも体に優しいお料理参考にさせて頂いています☺️
    ゆりこさん北海道の方なんですね☃️私も北海道です❄️いつかお会いして直接お料理教えて頂きたいです🤗

  4. ここ最近激寒なのでゆり子さんメニューで5日間乗り切ります。
    家族みんなゆり子さんのメニュー参考にして作ったら美味しい、美味しいって言ってくれるので今回も楽しみです。

  5. 今週もこの動画のおかげで料理がんばれそうですー♩笑 そしてどれも美味しそう🥰
    なんだか過去の動画より一層説明が聴きやすくなったなぁと思ったら、もしかしたらですます調でお話しされるようになったからかもです☺️✨

  6. 今日、鶏肉とかぼちゃのスパイシーソテーを作りました。
    ごはんがすすむ味付けで美味しかったです!

  7. はじめまして。
    色々なレシピがあって参考にできそうなので嬉しいです♪
    いつかデニーズの和風ハンバーグ作って欲しいです!!
    自分で何度か試したのですが、そんなに料理が得意ではないので
    ソースがイマイチでなかなか表現できません。
    気が向いたらお願<m(__)m>

  8. いつも参考にさせていただいてます♪鶏肉とかぼちゃのスパイシーソテーの時さりげなく息子さんが大皿にかぼちゃいらねってしてるの笑っちゃいました!

  9. いつも参考にさせていただいています☺️
    質問なんですが、グラタンの塩コショウは小麦粉を入れる前に入れていますか❓
    教えてください🤲

  10. 初コメです!
    いつも参考にさせてもらってます!
    オムレツの返しワザ
    神ワザで、思わずコメントさせてもらいました!