冷凍きゅうりで長期保存!簡単おつまみきゅうり

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冷凍トマトはこちらから

冷凍きゅうりを使ったきゅうり素麺の動画はこちらから

●夏の食材を使ったお勧め動画

●塩だれきゅうりのレシピはこちらです

●大葉を使ったお勧め動画

簡単おつまみきゅうり
材料▶
冷凍きゅうり2本(塩小さじ1/4で塩もみしたもの)
ごま油 小さじ2
チキンコンソメ 小さじ1/2
白ごま 適量
お好みでにんにくのすりおろしや一味唐辛子

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#きゅうり #大量消費 #保存方法

31 Comments

  1. きゅうり安い!と思って買い過ぎ冷蔵庫で何本駄目にした事か😢きゅうりに謝りながら生ゴミにしてました。良い情報をありがとうございます!

  2. 目から鱗の真実でした。
    業スーで買った大量のキュウリが冷蔵庫でシナシナになっていたのが、これで助けられます。

  3. 絶対やってみます。

    冷凍室の容量3倍くらい欲しい、、、
    ちゃんと料理するようになってから切実

  4. 地産地消謳っているいる地域なので、今の時期きゅうりがスーパーで安く手に入ります
    ただ、夫はきゅうり大好きなのですが私はどうも青臭さが苦手で、漬物にするのをうっかり忘れるとダメにしてしまうことがあります
    冷凍保存できるなら安心ですね!

    それはそれで、ただ気になったのが動画がちょっと全体的に荒いな…という印象を受けました
    録画する機器の関係なのかもしれませんが、その辺りから古さを感じてしまうので離脱してしまう人もいるんじゃないか…と心配です

  5. 使い切れないから冷凍するのはわかるけど…結構生のキュウリには勝てないんでしょ?やったら生でいいのでは?そもそもキュウリを冷凍するのは良くないと聞きます。

  6. 助かりました!
    たしかに、生のきゅうりの方が美味しいですが、味付けしてしばらくしたら生のきゅうりと変わらず美味しくいただけました!
    きゅうりはほんと早く食べなきゃと焦ってしまいがちでしたが、こちらの動画のおかげで、これでうちに来るきゅうりも救われます。
    ありがとうございました!

  7. 家庭菜園をしていますが今年はキュウリが豊作で嬉しい反面毎朝取れるキュウリをどうしようかと頭をかかえていました。
    さっそく冷凍ためしてみます(^-^)