【冷凍うどん レシピ】関西風「かき玉うどん」の簡単な作り方…ヒガシマルうどんスープ×玉子

【冷凍うどん レシピ】関西風「かき玉うどん」の簡単な作り方…ヒガシマルうどんスープ×玉子

はい最初触らなくていいです よしばらくしたらちょっと触っていき ましょうあこんな感じですねいい感じに なってきまし たですね温め直しまし たああいい感じ [音楽] 皆さんこんにちはそしてこんばんはのみ 調理師のおしぶですいつも見ていただいて ありがとうございます冷凍面のレビュー アンドレシピのチャンネルということで やらさせていただいております今回はです ねうどんを使いました関西風かき玉うどん というのを作ってみたいと思いますでは 材料の説明 です冷凍うどん1玉これはえ業務スーパー の冷凍うどんでございますそして皆さん これまご存知の方も多いと思うんですけど 当チャンネルでは3回目の登場ですねえ 関西では非常にネームバリューがあります 東丸うどんスープ関西風のうどんの出汁を この下流のスープですぐ作ってしまえると いう商品なんですけども関東の方でも 大きなスーパーとかだったら売ってると 思いますし全国の方でもネットで売って ますんでまこれだけ買ってね送料って言っ たら馬鹿らしいので何かと一緒に買って もらったらいいんですけども関西はねもう 大体どこのスーパーでも置いてるし コンビニでも置いてるぐらいメジャーの 商品なんですよねえこちらを1袋えそして え卵1個でえ生姜のすり生姜ですね チューブで結構ですよまもちろんあの風味 重視でえっとフレッシュでやってもらって も結構ですけども適量でえ小口ネギ適量で 水とき片栗粉適量これね水とえっと片栗粉 これをあのグラムで合わせてね対1でやる とうまいこといくと思いますあとはねどれ だけ使うかていうのはどれぐらいその スープの粘土自分が好きかという好みが あるんで適量で表現しておりますで水なん ですけど ねこちらの方はえま好みがあるのでここに 書いてありますけど も 250mmから 300mmというのでえ調整してください ねということでお好みのでねですのであの ま濃いのが好きな方は250ま薄めが好き な方は300みたいな感じでいいと思うん ですねまもちろんその日の気分なんかも あると思いますけどねそれでは作っていき ましょうはいそれではね始めていき ましょう今 250mlのお湯が沸いたところでござい

ますそうしまし たら東丸うどんスープを1袋入れ ます で入れましたらね軽く混ぜてもうすぐね 溶けますので ねで今250と申し上げたでしょで先ほど え250から300で味を調整して くださいねっていう風に東丸の公式さんも 書いてあるのででちょっとだけ味を見 ましょう ああちょっと濃いです ね はいお湯ですお湯を50入れましたまこの 辺はねお湯を足すか足さないかあるいは 50じゃなくて25でもいいんです けどはいそうしましたらここでね卵じゃ なくて先に水とき片栗粉 ですはいそうしましたらね卵を落として いき ますちょっとずつ ねはい最初触らなくていいです よしばらくしたらちょっと触っていき ましょう あこんな感じですねいい感じになってき まし たはい卵がいい感じの模様みたいになって きて沸いてきましたら1回止め ますそれではうどんの用意をしましょう はいそれではね仕上げです電子レンジで 厚くしましたうどんですね冷凍うどん ですはい先ほどけしましたアですね 温め直しまし たああいい感じです ねネギです ねで生姜の すりおろしフレッシュでもいいですし チューブでも結構ですしもしね えー買ってもいいよって言うんだったら このもやの刻み生姜これ美味しいですよね 今回はあの普通のあのチューブの生姜使っ てますけどねはいちょっと整えなしました はいいかがでしょうかできました関西風 かき玉うどんでございますこれにね味変で 材料には入れてないんですけどもごま油 振ると美味しいですなんで材料に入れて ないかというとこれを最後味変すると中華 風みたいな味になるんでえ今回は一応関西 風ということでやってるんで材料には入れ てないんですけども途中で味変しますまず はこのまま食べて次に生姜を解きながら 食べてでごま油振って食べてもらったらな と思いますはいそれでは今日のパートナー ですねバリアルハンドル 横にあるのはあの今日ねこれ今撮ってるの が休日のお昼なんですよということで昼

のみをしようと思ってましてちょっとその うどんを作る前にですね厚揚げと野菜の 煮物というのを作りました味はねま言う たら肉じゃがの味でこのネタみたいな感じ で思ってもらったらいいと思いますそれで は視聴者様に乾杯視聴者様にさっち あれ うわあ うまい最高すね休日の昼のみそれでは見て いただきましょうこれねスープがあんなん でね煙たって煙て雪が立ってなくて暑く なさそうに見えると思うんですけどもね あのすごく暑いですからそれじゃあまず スープをねこのまま でいただき ますうん 美味しい関西風のスープにちょっとこうな んでしょう卵でマイルドになったよう なやっぱりね卵嫌いな人少ないですからね ただまアレルギーで食べれないっていう人 はいるかもしれないけどねあら湯気上がっ てきたの分かりますか ねさいただき ます うん あの安いんですけど業務スーパーのうどん で十分ですね腰もある し うんではちょっとね生姜を解い てわ生姜解く前からもうお腹の中このアの スープなんでも食べたもう胃の中が ポカポカなってきましたマジですよ大げさ ではございません食べていただいたら わかります冬はもっと美味しいやろ ね うん うん生 がすごく いいこのねうどんこの料理に生が合い ますうんこれはまあくまでもお好みなんで ね あの生姜で食べ終わって十分美味しいんで ねとごま油ここら辺浮いてますよ ね うわあいただき [音楽] ます うん うまいあの関西風とは言えなくなったけど うまいもうごま油と生姜もまた合うんでね ま中華ですからあの生姜とねニンニクと 炒めてごま油でみたいなよく皆さんもご覧 になると思うんですけど合うんで ねもう本当に簡単なんだけど美味し すぎる

うんということでぜひ作ってみてください それではまた次の動画でお会いしましょう さよなら

#冷凍うどん #かき玉うどん #ヒガシマルうどんスープ
どうも、吞み助調理師のおしょぶ～＾＾/です。

今回は、【冷凍うどん レシピ】関西風「かき玉うどん」の簡単な作り方…ヒガシマルうどんスープ×玉子…と題しましてお送りします。

【材料】
冷凍うどん 1玉
玉子 1個
ヒガシマルうどんスープ 1袋
（水 300ml）
生姜のすりおろし 適量
刻みネギ 適量
水溶き片栗粉 適量

このチャンネルにお越しいただきありがとうございます。
今後も冷凍麺に関係する情報を発信して行きますので、ぜひチャンネル登録をして頂けたら嬉しいです＾＾

チャンネル登録はこちらから↓
http://www.youtube.com/channel/UClc4UQaE6EDdklAiz9x6VeA?sub_confirmation=1

※動画内音楽
スマホ動画編集アプリ「VIVAVIDEO」有料版
フリー音源より
曲名「SUMMER SUNSET」
クリエイター「中川　裕太」