レンジで簡単!「ベーコンとアスパラのペペロンそば」

【材料】
・マルちゃん「レンジで麺上手 粗挽きそば」 1食
・ベーコン 2枚←(約40g)は外します。
・グリーンアスパラガス 2本
・しめじ 1/2パック
・にんにく(薄切り) 2枚
・赤唐辛子(小口切り) 少々(3~5切れ)
・塩 小さじ1/6
・しょうゆ 小さじ1
・オリーブオイル 小さじ2
・水 大さじ1

【 レシピ 】
① ベーコンは幅1cmに切る。アスパラは根元と褐色のはかまをピーラーでむき、幅5mmの斜め切りにする。しめじは小房に分ける。
② 耐熱ボールに①とにんにく、唐辛子、塩、しょうゆ、水を入れ、軽くラップをかけ、電子レンジで2分(600W)加熱する。
③ めんの袋の切れ目の印にそってハサミ等で3cmほどの切れ目を入れ、電子レンジで加熱する。
  加熱時間:500W 2分 / 600W 1分30秒
④ 温めためんの袋の端を持って破り、温かいうちに②に入れ、オリーブオイルを加えて混ぜ合わせ、うつわに盛ってできあがり。
  ※袋の切れ目から蒸気が抜けますので、やけどにご注意ください。
  ※めんの袋を破る際や、めんをザルに移す際、めんが熱くなっておりますので、やけどにご注意ください。
※オレンジページコラボレシピ 料理/wato

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