【楽々朝食の一品に♪】しめじとほうれん草の巣ごもり玉子-Shimeji mushrooms and spinach nests

【楽々朝食の一品に♪】しめじとほうれん草の巣ごもり玉子-Shimeji mushrooms and spinach nests

こんにちはカオルママですʕ•ᴥ•ʔこの度はご視聴ありがとうございます♪
⭐️しめじとほうれん草の巣ごもり玉子⭐️

【材料】
・ほうれん草🥬　3束
・しめじ🍄　1/2株
・ベーコン🥓　25g
・コーン🌽　20g
・卵🥚　2個
【調味料】
・塩コショウ　少々
・醤油　少々
・オリーブオイル　大さじ1杯

【作り方】
・ベーコンを食べ易い大きさに切ります。
・しめじは、小房に分けて、ほうれん草も良く洗い切ります。
・フライパンにオリーブオイル大さじ1杯入れて、強火でベーコン、ほうれん草としめじを炒めます。
・しんなりしたら、コーンを加えて塩コショウをしていきます。
・２ヶ所に少し穴を開けて、卵2個を割り入れます。
・フタをして30秒〜1分、弱火にして蒸らしていきます。
・鍋肌から醤油小さじ1杯弱を振り入れて完成です。
・盛り付けたら出来上がりです♪

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