イタリア人に教わった漁師風パスタ【ペスカトーラ】#shorts
今日はペスカトーレを作っていきますそし たらもう色がつく手前ぐらいで今日もここ でハマグリ入れちゃいます ここでブラックタイがちょっと入れて 炒めます出汁を 魚だらし あとはミニトマトでこういうあのだし系を 吸わせるパスタっていうのは基本的に最後 強火ですね強火でしっかり炊いていくで 残り30秒ぐらいになったのでここで一気 に合わせる いやー最高の状態ですねそれではしっかり とパスタにソースが絡んだので盛り付け 入ります これでペスカトーラの完成です
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【ペスカトーラ】
材料
リングイーネ 70g
ヤリイカ 1杯 ※魚介はお好みで
海老 2個
ハマグリ 2個
メバル 20g
タコ 20g
塩 適量
EXオリーブオイル 大2
ミニトマト 2個
ニンニク ひとかけ
カラブリア唐辛子 1本
パセリ 4g
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#パスタ #ペスカトーレ #トマトパスタ
40 Comments
驚きの魚出汁の取り方はこちら(本編)🐟↓↓
https://youtu.be/faXbQGIAQWc
いやぁ～
めちゃくちゃ旨そう😂
1800円
最初絶対ペスカトーレって言ってるよね
これを一度で3人前作って1人で平らげたい
イタリアではハマグリが高級品、日本ではムール貝が高級品
これ作ろう😄
ペスカトーレってトマトソースの辛い魚介のやつだと思ってました
うまそ
めちゃくちゃうまそう！
ただその具の量店で食べたらめちゃ高そう
高そう…😮
最初はペスカトーレって言ってるのに、最後はペスカトーラになってるの草。
漁師風ならペスカトーレ。釣り人風ならペスカトーラです。(複数形か単数形)
カァー美味そう もっと大量に作ってガツガツ食いたい
いま魚介高いんだよなー😢
レじゃなくラ！！！！？？？？
ハマグリどこいった？
味付けは？？？
うまそう
深夜に見るこのパスタは飯テロや（笑）
サンジが作りそうなパスタええな
鰹出汁でもいいんですかね？
最初に映っていたハマグリ２個途中で消えた？
なんで？なんで深夜にこの動画出てきたの！？
腹減っちゃったじゃないか😂！
はまぐり捨てた？
今日の晩御飯決まりです(≧▽≦)
うんまそおおおおおお
美味しそうすぎる🥹❤️
ォイスイ🎉お会計は、１７８０円で、よろしいですか。白ワインで、乾杯❤❤❤
Please add english 🥰🥰
週2で食いたい
この方の料理は艶がある
おいしそう🐙
ペスカトーレなのかペスカトーラなのか
美味しそうだけどケチくさいなぁ
味付けなに
俺はここにケーパー入れる
にんにくを刻んだりそのままで入れたり、途中で取り出したりそのまま使ったりする時の違いは何ですか？
強火で吸わせるってw
強火にした分蒸発しよるで？
こういうの作りたいけど材料費がね……
色々とパスタを作るんですが、
なかなか、上手に盛り付けができないんですよ。笑
味はそこそこなのに。笑
すみません、おっさんの独り言です😂🙇🏻