オクラと長芋のネバネバがたまらない!【スタミナ豆腐】の作り方。

【材料】
絹ごし豆腐        一丁
オクラ          3個
長芋           60g
ミニトマト        3個
ミックスナッツ(素焼)  20g
万能ネギ         適宜
おかか          適宜
刻み海苔         適宜

【タレチーム】
しょう油         大さじ2
酒            大さじ1
みりん          大さじ1
酢            小さじ2
ごま油          大さじ1
豆板醬          小さじ1/2
生姜、ニンニクおろし   少々
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豆腐は水切りしたほうが、美味しく食べられます。
自分なりに好きな野菜を入れて楽しんでくださいね!
#冷奴 #豆腐料理 #まかない飯 #スタミナ

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レシピ本 究極のおうちまかない飯

35 Comments

  1. 最高に美味しそう‼️ 綺麗で栄養たっぷりって感じです。流石ベストシェフのクリエイティブな創作料理。大ヒット❗有り難うございました。君恵拝

  2. いつの間にか野菜
    切る時 トントン トントン🎵 ひのの2屯と歌いながら切ってる自分が いる😄 大将につられてる 笑

  3. 先生、BGM最高ですね。先生のサービス精神に頭が下がります。
    それと、「だし巻き卵」初期の作品みました。腰ぬかしました。渋すぎて。
    今の振り切った先生も、初期の先生も最高です。
    なぜなら、丁寧な捌き、「もったいない」という考え方、それと滲み出ている人柄が心打つからです。

    しかし、後半のマニアネタ、エグイわw
    それでは。今回も誠にありがとうございました。おれもつくるぜー!

  4. 前回の姫ニンジン入手できずやむなく断念。
    (カジキのアラに続き二度目)
    今回のレシピでリベンジだぜ~
    おいしく作るぜ~

  5. これ食べたら夏バテなんか吹っ飛びそうですね! ごはんにのっけて冷やしただし汁でお茶漬け風にしても美味しそう…

  6. ただ今疲労中…😓大将のこのレシピ見たら元気が出ました‼️ 😊絶対作りますね〜♪ いつも有難う御座います❣️

  7. 簡単なのにゴージャス!
    しかも栄養豊富!!
    夏の暑い日あ〜夕飯作るのめんど〜
    って思った時に作るのにピッタリな
    レシピをありがとうございます😊
    ナッツの代わりに揚げ玉でもありですね!

  8. 最近食欲なくて棒棒鶏ばっかり食べてるので飽きてきました。
    是非マネさせて頂きます!
    モグモグいけそうな予感。

  9. 大将!早速作ってみたよ!豆腐の水切り、しっかりやってみた!ナッツがいい感じで、全体、食感が良いからペロッと食べられちゃうね!!!

  10. わ~絶対作ります(*^^*)
    デタ━━ トントンしてる時日野の2t言って欲しいて思ったら オクラで、でた~w 大将大好き( ᐛ )و

  11. 体力勝負の職人にはもってこいのメニューですよ😋
    これからの暑い日々を考えると豆腐やそーめん等のさっぱりメニューじゃなければ食べたくない🥵
    こういうメニューは助かります。ありがとうございます😁👍

  12. 初めまして、最近チャンネル登録しました。
    料理好きなので早速作りました😄。
    家族にも大好評でした!。
    分かりやすくて作るのが楽しい動画です。
    料理は楽しく作るのが良いですよね👍。

  13. 豆腐というとこの時期は冷奴というイメージがありますが、夏の豆腐の美味しい食べ方を教わりました😊👍

  14. これは早速自分もチャレンジしないと。
    薬味たっぷりって本当にスタミナつきそう。

  15. 大将がイントロ空手ムーブやりすぎて、いつか煉獄(喧嘩商売)をマスターするんじゃないかって気がしてる

  16. すぐ真似しました。
    減量中で食事のネタに困っていたところだったので、すごく助かりました。
    美味しく頂いてます。