【-25kg料理】大根のそぼろ煮🤤

補足：
大根に味を染み込ませるためにクッキングシートで落とし蓋していますがお勧めです！
いつも使っているのが豚ミンチなのですが、鳥ミンチにしたらもっとダイエットになると思います✨
味変でお酢をちょろっとかけても美味しかったです😉
より詳細な情報は動画の説明欄に記載しています！

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レシピ↓
■材料
豚ミンチ １パック(動画は260g)
3-5mmにくし切りした大根 1/2本
お湯 700ml(仕上げでお湯の量しても良いです)
ほんだし 小さじ１
醤油 大さじ２
みりん 大さじ２
酒 大さじ２
砂糖 大さじ２
輪切り唐辛子 ひとつまみ
水溶き片栗粉 適量
辛子 お好み

■作り方
１．豚ミンチをよく炒めて油を拭き取ったら豚ミンチ、大根、お湯、ほんだし、醤油、みりん、酒、砂糖、輪切り唐辛子を入れます
2.落とし蓋と蓋をして大根に味が染み込むまでしばらく煮込み、必要につきお湯を調整したら水溶き片栗粉でとろみをつけ完成！
お好みでカラシを入れてもうまうまです！

■ポイント
・冬場の大根は安いし美味しいのでたくさん消費できるお勧めレシピです！
・大根には整腸作用もあるので便秘解消には最適ですのでダイエットと併せて食べてみて下さい✨
・落とし蓋はキッチンペーパーを三角折りをなん度もして縁と真ん中を切るとお手軽に作れるからいいと思うよ👍

■ダイエットメモ
大根１本(900g)の成分
熱量：162kcal
たんぱく質：3.6g
脂質　　　：0.9g
炭水化物　：36.9g
　うち糖質25.2g
#糖質が高いとはいえ900g中なのでお咎めなしで問題ないです👍

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