黄金比!基本の肉じゃがの作り方How to make meat and potatoes【簡単料理】【1人暮らし料理】
“今回は肉じゃがの作り方を紹介します。
詳しい材料や手順は詳細欄に記載してます
※何分加熱やレンジのW数は?など
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【材料】 3〜4人前
じゃがいも 3個
にんじん 1本
玉ねぎ 1/2個
糸こんにゃく 適量
お肉(牛or豚) 200g
.
★水 100cc
★みりん 大さじ4
★料理酒 大さじ4
★醤油 大さじ4
★砂糖 大さじ1
★和風顆粒だし 大さじ1
【手順】
1.じゃがいもを切り水につける。(10分程度)
2.にんじんの皮をむき食べやすい大きさに切る。
3.玉ねぎをくし切りにする。
4.糸こんにゃくを沸騰したお湯に入れ軽く茹でる。
5.鍋に少量油を敷きお肉と玉ねぎを炒める。
6.お肉に火が通ったら1.2.4を加え★を入れる。
7.アクが出てきたら取り除く。
8.蓋をし20分煮込んだら完成!
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#簡単料理 #肉じゃが作り方 #1人暮らし料理
16 Comments
もっと伸びてー!!
応援してます!
どこの包丁使ってますか?
今日は肉じゃがいもを作ってみました。
美味しかったです。
ありがとうございました😊
お肉の量は?落し蓋は?😆
水は、100CCですか?
400CCですか?
肉の分量は?
肉の分量は書いてありました。すみませんでした。
👑黄金比: 簡単 肉じゃが 作り方🎵 ( 2021年1/31(日) 🌃21:54~ )
👩 わたくしなんかでも 🥕 作れるかな ⁉️
簡単 分かりやすくて好き!
色んな動画の肉じゃがを試して見たけど、この人の動画の肉じゃがが一番美味しかった😋
味付けの黄金比が自分好みってことかな?
説明が分かりやすく大変助かりました。70台で料理を始めた親父でした‼️
分かりやすいです👌作ってみたいと思います😊
概要欄の説明が、水100ccと書いてますが、正しくは400ccでしょうか?
手順が少なくて私でも作れそうです
水の分量ですが、私は400CCで作りました!程よい量の汁ができてとても良かったので、迷っている方はぜひ400CCで作ってみてください!
分量違いますよね? 計りながら違和感はあったのですがアホみたいにしょっぱいです。
肉じゃがは美味しいね🥔😃
大好きだよ😄
ごはんにも弁当にもいいね🍚🍱
豚肉の肉じゃがも美味しいのかな?牛しか使った事無いので聞いてみた。