【業務スーパー】激安!業スーの米粉を完全攻略&活用術公開/使い方のコツと相性抜群レシピ3選!

業務スーパーの米粉であっという間にできる
「おやつ&料理レシピ」を3つご紹介します☺️
(クッキー・チヂミ・パンケーキ)
ぜひ作ってみてください♡

⚠️米粉が変わると吸水率が変わるので、
こちらのレシピの場合は
業務スーパーの米粉をご使用ください🙇‍♀️

▼いろいろな米粉の吸水実験をした動画はこちら

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お楽しみに〜🥣✨

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🥣クッキー材料(約15枚)
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・全卵:1個(55g前後)
・バター(orお好きな油):25g
・米粉:120g
・塩:少々
・砂糖:25g〜調整
(甘さ控えめ)
→35gいれると個人的には充分な甘さです!

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🥣チヂミ材料(18cm2枚分)
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《生地》
・全卵:1個(55g前後)
・水:120g
・塩麹:大さじ1
→もしくは醤油小さじ1と鶏がらスープ小さじ1
・米粉:120g
・たまねぎ:1/4個(50)
・にら:30g
・にんじん:1/2本(50g)
お好みで桜エビや豚こまなども美味しい!

《タレ(作りやすい分量)》
・醤油:大さじ2
・酢、砂糖、ごま油、すりごま:大さじ1
・コチュジャン(お好みで)

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🥣パンケーキ材料(10cm6枚分)
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・全卵:1個(55g前後)
・油:15g
・お好きなミルク類:120
・米粉:120g
・塩:ひとつまみ
・砂糖:30g〜調整
・ベーキングパウダー:5g

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その他情報
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🥐お問い合わせ・お仕事のご依頼
公式LINEもしくはメールにてお願い致します。
▼公式LINE
https://lin.ee/HY3N0tM
▼メールアドレス
naturam0906@gmail.com

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my profile-プロフィール-
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米粉パン教室「Naturam(ナチュラム)」主宰
定岡希咲(さだおかきさき)

大阪出身→2022年より夫婦で岡山の田舎へ移住🌳
2024年1月に第1子となる娘を出産しました☺️🍑

立ち上げ当初は小麦パンをお伝えしていましたが、
自分自身や家族の身体の不調などをきっかけに
食への関心が高まり米粉パン専門へ🥐

現在は、オンラインセッションや動画販売をメインに、
米粉パンの魅力をお伝えしています。

「初めて会う感じがしない!」と良く言われる、
“先生っぽくない先生”です☺️笑
皆さんとフラットに、一緒に米粉パンを楽しんでいきたいと思っています🌷

皆様と、皆様の大切な人へと
幸せの輪が広がりますように…♡
#グルテンフリー #米粉 #業務スーパー
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※レシピの転載や商用で利用することはご遠慮願います。
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32 Comments

  1. 初心者の人でも手始めに業務スーパーだったら買いやすいですし良いですよね!✨
    なんかよく分からないコメントもあるみたいですが気にせず、きさきさんのペースで頑張ってください☺️

  2. とても参考になりました!パンが膨らまず悩んでいたけど原因がわかりました❕ありがとー😉👍🎶

  3. 米粉好きで見ましたが、こちらの商品の米粉成分はどちらのですか?違う店で片栗粉が安くて買いました、成分が北海道だったから

  4. 初コメです!パンケーキ美味しそう!違う米粉になりますが作ってみようと思います😂

  5. そんな安い米粉があるなんて知らなかった😮💦しかも特徴まで丁寧に教えて下さり有難いです🙏❤kisakiさん話し方も優しく可愛くて癒されます😊❤私もこんなお母さんになりたいと思ってるのに現実は面倒くさくて手抜き料理ばかりです😅💧‬ほんと見習わなくては⤴⤴⤴❣️

  6. 業スの米粉はさておき
    ふるさと納税でたくさを買った
    保水力のある米粉をどうしようかと思っていました。
    食パン作ったら、ふくらまず、もったりして悲劇涙でした。

    クッキーレシピ、めちゃめちゃ嬉しいです💖
    ありがとうございます🎉
    作ってみます!!
    ザックリどっしりクッキー🍪のレシピもお願いします🙇💚

  7. パンへの向き不向きなど知らずに安いやんけ!と買ってしまい1kgどうしようか悩んでいました😂チヂミ大好きなので作ります!

  8. 13:41 ホットケーキのレシピ、めっちゃ美味しくできました!砂糖30gはアメリカンドッグのような甘みが生地にあってちょうど良くて最高でした!

    このレシピの材料がとってもお手軽で作りやすかったです!紹介してくださって ありがとうございます!他のレシピも作りたくなりました♪

  9. 米粉がこんな価格で手に入るのは知らなかった〜♡
    小麦粉は控えてたので嬉しい♫
    今度買ってみまーす(^^)!

  10. 説明が理論的にまとめられていて
    笑顔が親しみやすくて可愛くて
    勉強になりました。
    いいね1個しか押せないのが残念

    業スーの米粉
    使い切れなくて冷蔵庫の主になっていました
    ジャンジャン使いまくります。

  11. おつまみ用にグルテンフリーのチヂミを作りたくて米粉の購入を検討中。お菓子やパンは作らないです。チヂミ用の米粉としては吸水率高めのものを買えばよいのでしょうか。

  12. こちらのパンケーキのレシピをイオンのBEST PRICE米粉で作ってみたんですが、よく膨らんで美味しく頂けました👍
    BPを最後に混ぜるのは目から鱗でした。
    これから真似してみたいと思います😆

  13. 米粉に興味はありましたが
    イマイチ使い方が分からす躊躇していたのでとても勉強になりました。
    今回のメニューも大好きなものばかり(๑♡∀♡๑)
    早速、業スー行ってきます!

  14. 米粉クッキー簡単で美味しかったです!
    リピートで見直しているのと、きな粉バージョンも作ってみようと思います!

    チヂミも、私は美味しいと思いましたが、妻には不評でした。

  15. 昨日釣りのおともに米粉クッキー作りました!小麦粉摂取すると肌荒れがひどいので米粉で疲れて嬉しかったです!チョコも入れて美味しく出来ました🥰いつも米粉の動画あげてくれてありがとうございます😊

  16. この動画のおかげで、ついに米粉デビューしてみました!今日はチヂミを作ってみようと思います!!!土日はパンケーキを焼いてみたい!🎉

  17. 米粉買ってみたいと思います。
    クッキーはトースターでも焼けるのかな?焼けたら簡単でいいなぁ
    オープン面倒で(笑)

  18. タイミングよくて、うれしいです
    実は2、3日前に、業務スーパで
    米粉購入し、台湾カステラやパウンドケーキやオレンジピールケーキなどつくってみたのですが、台湾カステラは、ふんわりと、他は生地が膨らみが悪くかたかったのです
    ベーキングパウダーのタイミングも大事なのですね
    また、別の動画で市販の米粉の違いを見て、かなり勉強になりました

    せっかく、業務スーパーのを買ったので、レシピや作り方など参考にして、工夫して作ってみます
    ありがとうございます

    また、次回も、この業務スーパーの米粉でつくるデザートやお料理の動画、リクエストします
    楽しみにしています

    クッキーは、明日、チョコを入れて作る予定です