【こどもの日】電子レンジで簡単かしわ餅の作り方／How to make Kashiwa mochi Japanese sticky rice cakes wrapped with oak leaves

【こどもの日】電子レンジで簡単かしわ餅の作り方／How to make Kashiwa mochi Japanese sticky rice cakes wrapped with oak leaves

レンジでチンして作る、時間がたっても柔らかい柏餅のレシピです。
蒸し器を使わないので、気軽につくれます。
柏餅がお好きな方はもちろん、こどもの日に作って、お子さんのより一層の成長を願うのも素敵ですね。

柏餅のあんこは、つぶあん、こしあん、味噌あんがあります。
今回はこしあんを使っていますが、ぜひお好きなあんこでどうぞ^ ^

私は、かしわ餅ならこしあんが好きなのですが、みなさんは何あん派ですか？♪

【柏餅の材料】6個分
・上新粉　150g
・白玉粉　30g
・砂糖　20g
・お湯　180ml
・柏の葉　6枚
・あんこ　150g
今回はこしあんを使います

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【Ingredients】
・jyoshinko rice flour 150g
・shiratamako sticky rice flour 30g
・sugar 20g
・hot water 180ml
・boiled oak leaves 6
・red bean paste 150g

#こどもの日　#柏餅　#和菓子　#お菓子作り　#料理