【永久保存版】元高級ホテル料理人が教える、最高のナポリタンの作り方！

【永久保存版】元高級ホテル料理人が教える、最高のナポリタンの作り方！

皆さんどうもこんばんみ！🐟✨
キンプリの平野紫耀です！

今回はぁあああああああああん、
みんなが大トゥキなナポリタァああんの作り方を教えちゃいますよぉんわいんよぉんわいんヨォンわいん (おかあさぁあん)

私が教えるツナボポイントを押さえて、トゥてきなナポリタン作ってみてください😉✨

p.s.最近、柴犬にチャンネルを乗っ取られそうです。

#ナポリタン #平野紫耀 #キングプリンセス #あんまり知らない

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[今回使用したお皿]
KINTO GLOW パスタプレート 240mm ライトブルー
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[作り方]
① 玉ねぎ(1/2個)、ウィンナー(3本)、マッシュルーム(4個)、ピーマン(1個)
を全て３mmにスライスする
② ケチャップ(90g)、ウスターソース(5cc)、黒胡椒を混ぜてソースを作る。
③ パスタ湯1ℓに対し塩10g入れ、パスタを茹でる。
　その後、バターを溶かし、ウィンナーから中火で炒める、(黒胡椒)
　色づいたら、玉ねぎを入れ(塩)、しんなりしたら、ピーマンとマッシュルームも加える。(塩)
④ 全体が炒まったら、ナポリタンソースも加え、一度沸かしたら、弱火に切り替え1/3程度につめコクを出す(ケチャップはすぐ煮詰まる) 煮えたら、乾燥バジルを香りを足す。
⑤ 茹で汁(20~30cc)ほど加え、フライパンについた旨味をソースの中に落とし込む。
⑥ パスタを加えソースと絡ませ、茹で汁を加えて、濃度を調整し完成 (お好みでチーズ)

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[チャプター]
0:00 オープニング
0:46 食材紹介
1:15 食材準備
2:24 ツナボポイント 1
4:06 ツナボポイント 2
4:52 ツナボポイント 3
5:57 平野紫耀の盛り付け
6:31 実食
7:17 エンディング
7:48 レシピ/イラスト公開

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