野菜の旨みぎゅっと「夏野菜の揚げ浸し（煮浸し）」#shorts
ー【材料はこちら】ーー・ーー・ーー・
野菜ってこんなに旨いのか！
「夏野菜の揚げ浸し」
◆調理時間：約15分
◆難 易 度：★☆☆☆☆☆
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【材料（2人前）】
◆ヤングコーン：４本
◆なす：１本
◆ズッキーニ：1/2本
◆オクラ：４本
◆玉ねぎ：1/4個
◆パプリカ赤・黄：半分ずつ
(漬け出汁)
▷水：300ml
▷顆粒出汁：５g
▷薄口醤油：大さじ４
▷みりん：大さじ４
▷オリーブオイル：適量
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