蕎麦で美味しいイタリアン風のパスタが作れます！【 カルボナーラレシピ 】

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今回のレシピは、

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ソムリエ青池とゆかいな仲間たち
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イティネラ プロセッコ
モンド・デル・ヴィーノ / イティネラ プロセッコ

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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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食材 1人前
・生蕎麦 100g
・卵黄　1個
・パルミジャーノチーズ　20g
・生ハム　2～3枚
・粗挽きコショウ　適量
・オリーブオイル　大さじ2
・めんつゆ（3倍濃縮）　大さじ2

※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。

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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
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