さっぱりジューシー◎焼きナスの南蛮漬け【今日のあと一品】【副菜レシピ】#shorts

さっぱりジューシー◎焼きナスの南蛮漬け【今日のあと一品】【副菜レシピ】#shorts

さっぱりナスの南蛮😇✨
焼いて熱々のうちに浸けておくと味が染み染みです✨
冷やすと更に美味しくなるので作り置きにも🙆‍♀️💕
ねぎや糸唐辛子を乗せたら見た目までもう完璧です😚！！笑

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【材料】
○ナス　2本
・ごま油　適量
＊3倍凝縮めんつゆ　大さじ1.5
＊水　大さじ1.5
＊酢　大さじ１
＊砂糖　小さじ2
＊醤油 小さじ1
＊しょうがチューブ　2cm

【作り方】
①：ナスのヘタを落とし、ピーラーで縦に3箇所皮を剥き飾りを入れたら、5cmほどの輪切りにする。
②：フライパンでごま油を染み込ませながら、ナスに焼き目を付け、しっかりと焼く。
③：保存容器にナスを入れ、＊を合わせてかければ完成！
裏返したりしながら南蛮酢をナスを絡めてください✨

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BGM : MusMus