鶏五目おこわの作り方！炊飯器で簡単！モチモチご飯が大人気！旨みたっぷり絶品五目おこわです。-How to make Chicken Gomoku Okowa-【料理研究家ゆかり】
こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、鶏五目おこわの作り方をご紹介します。炊飯器で簡単！モチモチご飯が大人気！旨みたっぷりの絶品五目おこわです。おにぎりにしても◎冷凍保存もOKです。とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I’m Yukari, a cooking researcher.
This time, I will show you how to make chicken gomoku okowa. Easy with a rice cooker! Chewy rice is very popular! This is an exquisite gomoku okowa that is full of flavor. You can also make it into rice balls or freeze it. It’s very delicious, so please try making it.
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【材料】（4人分）
・もち米 2合
・鶏もも肉 150g
・干し椎茸 4個
・ごぼう 40g
・にんじん 30g
・油揚げ 1枚
・醤油 大さじ2
・みりん 大さじ2
・料理酒 大さじ2
・砂糖 大さじ1/2
・だしの素 小さじ1/2
・ごま油 小さじ1
【ingredients】
・2 cups Sticky rice
・150g Chicken thigh
・4 Dried shiitake mushrooms
・40g Burdock
・30g Carrots
・1 piece Fried tofu
・2 tbsp Soy sauce
・2 tbsp Mirin
・2 tbsp Cooking Sake
・1/2 tbsp Sugar
・1/2 tsp Dashi stock
・1 tsp Sesame oil
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🍳オススメ簡単レシピ
◎きのこの炊き込みご飯の作り方
https://youtu.be/hFL7m_10Dhk
◎バター醤油とうもろこしご飯の作り方
https://youtu.be/h1jmb9utSsw
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#五目おこわ #炊き込みご飯 #料理研究家ゆかり
21 Comments
ゆかり先生のは、いつも丁寧なので楽しみです😀夕飯はこれに決まりです👌
もち米100%のおこわ一番大好きです😃
炊飯器でもち米100%で作った事がなく、お盆や親の命日等の時にお赤飯蒸し器で二度蒸ししてるんですがお赤飯も水加減は同じで良いのでしょうか？
いつもありがとうございます😊炊飯器に、炊き込みとあるのですが、普通炊飯でいいのですか？
このレシピでお米を普通の米で炊いてもできますか？
もち米あったかも😋
？7日前の茶碗蒸しの時より、焼けてますよね。雪焼けではないですね🏖️
いつもありがとうございます😊
私、疲れてるみたいです(笑)
“モチモチ”を“モテモテ”って読んでしまって“❓❗❓❗❓❗”ってなりました🤣🎶
ごま油いれるんですね_φ(･_･ﾒﾓﾒﾓ
もち米はあるけど炊飯器がないです
鍋でも同じ要領でいけますかね？
かやくご飯前に作って失敗したので
今度は先生の動画通り作ってみます
いつもわかりやすく作ろうと思う
動画です。
チョコも上手く作れました😊
ありがとうございました
鳥五目のおこわとは、思い付き増せんでした。炊飯器で、赤飯😃💕しか同じ具材で、連休にきた、娘夫婦に作り回りにつくお焦げ美味しいと、娘が明日又来るのでお赤飯五目作ったらドッキリ見たい❗️その時お酒つまみに、酢豚野菜
蓮根🥕パプリカ蒸し器で蒸したら、なんと蓮根真っ白その他も、色あざやか後でお肉と、会わしなんて、綺麗なの娘感動母として、株上げ⤴️明日は殆どゆかり先生のレシピですよーお手紙見たいに先生忙しいのにご免なさい😂❤🎉
おこわって、難しそうなイメージがあり、作ったことなかったのですが、簡単に作れる様なので、さっそく作ってみます😋
前髪流す方向変えましたね！
これ気づいたの何気にすごくない？！😊
ゆかりさんこんにちは!
鶏五目おこわ美味しそうですね。
作り方の手順としては具材を炒めてから炊飯器に入れるんですね。普通に炊き込み御飯と同じ様に炊けば良いでしょうか?
ゆかり先生の生チョコ作ったらお店みたいってすごく喜んでくれました💓そしてとっても美味しかったです！！✨꒰*´∀`*꒱ありがとうございます！！
おこわ好きからしたら最高ですな( *´艸｀)
美味しそうなので今日作ってみました！とても美味しかったです😊干し椎茸の出汁がいいですね！
もち米４合の場合、具や調味料は２倍でいいでしょうか？
わたし、おこわ大好きなんです、嬉しいです❤
昨日から「明日絶対に作る！！」と心に決めて今日干し椎茸をゲットして早速作りました。塾前の息子が我慢できず山盛り食べて行きましたが「うまい」を連呼していました❤いつも美味しいレシピを丁寧に教えてくれるゆかり先生に感謝✨✨
もち米を初めて買ってみました。
もっちりツヤツヤの
おこわが出来上がりました。
孫も喜んで食べてくれました
もち米2合と白米1合で作りました。
おかずがいらないくらい美味しかったです。
ごま油でコクがでるのですかね？
又明日作ろうかな～😁
ありがとうございます。
生の椎茸でもいいですか？