【オクラの肉巻き】もう味付けで迷わない！下ごしらえやタレを板前が教えます！

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材料　２人分

豚バラ肉　　２００グラム
オクラ　　　１パック（８本）

調味料

醤油　　　　大さじ２
みりん　　　大さじ２
酒　　　　　大さじ２
砂糖　　　　小さじ２

片栗粉、塩胡椒、油　　　適量

0:00 自己紹介
0:17 オクラの下処理
1:59 オクラを巻く
2:33 片栗粉をまぶす
3:04 焼く
3:48 調味料を加える
4:20 盛り付け
4:36 完成！

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副菜にぜひ作ってもらいたい料理

ご視聴ありがとうございます！　

このチャンネルでは毎日料理を作る主婦の皆さんに料理を上手に作るためのコツやポイントをわかりやすく説明してます

この動画を見て作った料理をきっかけに家庭の食卓が楽しい時間を送ってもらうことが夢です

自己紹介　
田舎の調理師専門学校卒業後、料亭に就職し、働いている和食料理人です
食べることも作ることも大好きです！
最近は、バームクーヘンにはまっています！

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食物繊維たっぷり！食べて健康「オクラの肉巻き」