生協ベーコンと春雨の中華炒めレシピ
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【材料2～3人前】①バラベーコンスライス50g②白菜150g③しめじ50g④にんじん30g⑤ボイル春雨150g⑥中華用炒めだれ1袋⑦塩こしょう各少々⑧油大2杯⑨ごま油大1杯⑩卵 3個
【作り方】調理時間約10分
①ベーコンは1cm幅に切る。ボウルに卵を溶いておく。
②フライパンに油大さじ1杯を熱し、溶き卵を流しいれて炒り卵をつくる。
ボウルや皿に一旦取り出す
③フライパンに油大さじ1杯を足し、野菜とベーコンを加えて炒める。
白菜がしんなりしてきたら春雨とタレを加えて炒め合わせる
④②を戻し入れて塩こしょうをし、ごま油を回しかけて混ぜ合わせる
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