【初心者向け】もやし・ニラ・ハムの中華スープえごま蕎麦レシピ・作り方【もやし料理】【ばあちゃんの料理教室vlog】
ご覧いただきありがとうございます！料理で病気（認知症らしき症状）のリハビリを頑張っている「ばあちゃんの料理教室」です。今回は、家計にやさしい食材でシャキシャキした食感がたまらない「もやし」を使ったもやしとニラとハムの中華スープえごま蕎麦を作ります。
RECIPE Start :: ▶ 0:12
【概要欄の目次】
●もやしとニラとハムの中華スープえごま蕎麦の材料・作り方
●作るときのポイント
●おススメする方
●Q&A
●最後に
◎もやしとニラとハムの中華スープえごま蕎麦の作り方◎
https://hakuraidou.com/blog/127053/
【材料】
えごま蕎麦
もやし
ニラ
ハム
ウェイパー（味覇）
しょうゆ
（お好みで）えごま油
【作り方】
１．もやしを洗い、ニラ・ハムを食べやすい大きさに切ります。
２．鍋に水・ウェイパー・醤油を入れて温め、もやし・ニラ・ハムを加えて、温めます。
３．えごま蕎麦はたっぷりのお湯で約4分茹でます。
４．器にえごま蕎麦を盛りつけ、スープをかけて、出来上がり！
◎作り方のポイント◎
あさイチやNHKスペシャルで「オメガ3」が取り上げられていて、せっかくなら食事でとりたいと思い、えごま油をかけたアレンジにしました。
【あさイチ】オメガ3の上手な摂り方！美と健康に良いアブラの新常識｜1月8日
https://hakuraidou.com/blog/126678/
【NHKスペシャル】体にいい油「オメガ3」！｜オメガ3脂肪酸とオメガ6脂肪酸のバランスがカギ！【食の起源】｜1月12日
https://hakuraidou.com/blog/126777/
オメガ3の効果・効能・食べ物（オイル）・ダイエット
https://www.hakuraidou.com/info/omega3.htm
DHA・EPA
https://www.hakuraidou.com/info/dha-epa.htm
えごま（エゴマ油）の効果・効能・栄養
https://www.hakuraidou.com/egomasoba/egoma.htm
◎おススメする方◎
●「できれば簡単に済ませたい！」とお昼ごはん（ランチ）のメニューに悩んでいる方
●一人暮らしの食事のレパートリーを増やしたい方
●できれば（買い足しせずに）家にある調味料だけで作りたい方
●家計にやさしい食材「もやし」を使った料理が知りたい方
●仕事で忙しそうなお母さんの代わりに作りたい！
◎Q&A◎
◎関連動画◎
◎最後に◎
家計の味方「もやし」を使った節約レシピで、簡単に作れる料理なので、ぜひ作ってみてくださいね。
※動画を見て作り方がわからないときはコメント欄に「（何分何秒） ○○がわかりにくい」というようにコメントしてくださいね。
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撮影機材（Equipment）
Camera：Osmo Pocket（DJI）
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