【ちくわ詰め揚げ5選】オクラ・明太子・チーズ・ポテサラ・豚バラ梅 どれかやってみて!
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~レシピ 4人分~
ちくわ 5本いり2袋
※以下ちくわ2本に対しての量
オクラ 2本
さけるチーズ 1本
※お勧めしません。別のチーズ推奨
明太子 25g
大葉 1枚
ポテサラ
ちくわに詰めて
1~1.5センチ開くくらい
豚バラ 3枚くらい
大葉 2枚
梅 2個ぐらい
<タレ>
マヨネーズ 大2
めんつゆ(3倍濃縮)小2
わさび 5センチ
<衣>
コツのいらない天ぷら粉
まぶす分 適量
衣の分 50g
水 80CC
1 ちくわにお好みのものを詰める。
2 コツの入らない天ぷら粉をまぶし、袋の分量の半分で作った衣をまとわせる。
3 多めの油で揚げ焼きして出来上がり。
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