オクラは揚げたら最高のおつまみになるよ！のり塩味にして、家族みんなが好きな味に😋
「オクラのカリッとのり塩唐揚げ」
🥞分量：2人分
⏰調理時間：15分
⭐️難易度：★☆☆
オクラ 8本
【A】
塩・こしょう 各少々
しょうゆ 小さじ2
＊
片栗粉 大さじ3
胡麻油 大さじ2
青のり 適量
塩 少々
🐣下準備🐣
オクラはガクの部分を切り、塩適量（分量外）で板ずりをする。
オクラをさっと洗い、キッチンペーパーで水気を取る。
斜め2〜3cm幅に切る。
🙋♂️下味をつける🙋♀️
オクラをボウルに入れ、Aを入れて混ぜる。
🙋♂️粉をまぶして揚げ焼き🙋♀️
片栗粉を加えて全体にまぶす。
フライパンにごま油を中火で熱し、オクラを入れ、
転がしながらオクラがカリッとするまで揚げ焼きにする。
🙋♂️仕上げる🙋♀️
熱いうちに青のりと塩をまぶし、皿に盛る。
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