【ソウルで美味しいキムチチゲならここ!】お昼時はいつも満席、ソウル三大キムチチゲの名店!

キムチチゲならここですね!ということを伝えたい動画です。そのくらい美味しかった!

この店は、(誰が決めたのかは知りませんが😅)
「ソウル三大キムチチゲ」として有名なお店。
その中でも断然存在感の大きいお店です。

どんなところだろう?と
ワクワクしながら行ってみたら、本当に美味しかった。

キムチチゲって、材料となるキムチの発酵具合、スープの旨味の濃さ、辛さの
バランスが重要だと思うんですが、
ここはそのバランスがとてもいいと感じました。

煮詰まっても決して濃くなりすぎない塩梅。
お肉ゴロゴロ、具沢山。
そして動画を見て貰えばわかりますが、
この量!!笑

それに葉野菜の種類と鮮度も素晴らしくて、
お店が本当にこだわっているのがわかりました。

ソウルの全てのキムチチゲを食べたわけではないですが、
個人的には「ここで決まりだわ!」
と思いました。

※注意点
①昼食時間、おひとりさまの場合は13:30以降利用できます。
ちょっと不便ですが、
普通こうやってテーブルで煮込んだり、野菜の盛り合わせを出したりする場合、
「2人以上から注文可能」のお店も多いので、
ひとりで食べられるだけありがたいなーと思います。

②服、全身にめっちゃ匂いつきます。

●店舗情報●
은주정(ウンジュジョン)
ソウル市中区昌慶宮路8キル32
서울 중구 창경궁로8길 32

平日11:30-17:00 ランチタイム(おひとりさまは13:30以降入店)
  17:00-22:00
土曜日 11:30-22:00
日曜、旧正月、秋夕休み

Google map
https://goo.gl/maps/iFhg1bfsJFrWsFiZ9

—————————-

在韓友だちのマッキーに
インタビュー動画撮ってもらいました!
YouTubeを始めたきっかけや大変なこと、
この先やりたいことなど
普段動画では見えない部分を
色々お話させてもらいました☺️

—————————-

このチャンネルでは
ソウル在住の花緒(Kao)が
韓国の食堂や美味しいもの、
生活風景を切り取って
紹介しています。

撮影・編集はiPhone12 pro。

#韓国旅行#韓国料理#韓国生活
#老舗食堂#韓国グルメ
#koreanfood#koreatrip#koreatravel
#서울맛집#キムチチゲ

28 Comments

  1. このキムチチゲ、トロッと濃厚なところがいい👍ケールにご飯もチゲも巻いて食べるとは、私はまだない😋シックな装いで素敵に、美味しさ届きました🇰🇷✌️

  2. チゲを葉野菜で包んで・・・?

    花緒さん、こんばんは😃🌃
    キムチチゲ、こんな食べ方が有るのですね😋
    ちなみに動画の鍋🍲は、一人前ですか?
    一人前なら、腹パンパンになりそう😃
    これは行きたいとこリスト入り❗

    海外出張✈️から帰国すると、スーツに出張先の食べ物の匂いが・・・
    なぜか日本の空気に触れると、判るんですね😀
    あ~、あれ旨かったなぁ✨

    次回も期待して待ってます👋👋👋

  3. カオさんアンニョン❣️
    キムチチゲ、これからの季節があったまり良いですね!
    葉野菜🥬の名前、全部知っているのさすがです!
    老舗の流行に左右されない感じのチゲでしたね!

  4. 제가 카오님의 영상을 보면서 한국인과 일본인의 다른점을 느꼈습니다
    한국인은 밥을 먹을때 밥을 먼저 먹고 반찬을 먹습니다 소주도 마찬가지죠 소주를 마시고 안주를 먹습니다
    그런데 일본인들은 반찬을 먼저 먹고 밥을 먹더군요 술도 안주를 먼저 먹고 술을 마시더라고요
    작은 차이같지만 정말 다른 문화를 보는것 같습니다

  5. 잠을 자려고 준비중에 영상을 봤어요~
    입에 침이 고이네요
    잘까~? 냉장고안에 음식을 먹을까~?
    항상 행복하세요~^^

  6. 花緒さんおはようございます。初めてソウルに行ったときのこの辺りのホテルに泊まりました。地元の人しか入らないような焼肉屋さんでご飯食べました。とてもお店の方感じ良かったのおぼえています。キムチチゲ食べにいきたーい。

  7. 花緒さん、今日は✋
    最近、スパーでサムジャン買いました😋
    茹でキャベツに つけて食べたら 無限茹でキャベツですね😅😅😅

  8. 花緒さん、こんにちは✨
    ウンジュジョンのキムチチゲ美味しいですよね🤤出来るまでの時間が待ち遠しいですよね😂
    私も野菜が好きなのでいろんな種類の野菜が食べられるのが嬉しい‼️
    夜のサムギョプサルもお友達と是非😁
    花緒さんの食べっぷり本当に見ていて気持ちいいです😆❤️

    マッキーさんのインタビュー動画、花緒さんのいろんなお話が聞けて嬉しかったです😊いっぱい食べて太らないのは影の努力のおかげなのですね‼️尊敬です🥺✨
    目指せ登録者10万人‼️私ももっと沢山の人と花緒さんの動画を共有できるのが楽しみです✨
    応援しています🥰

  9. 花緒さん こんばんは‼️全身に、匂いが、付くんですね!凄い⤴️食べ終わっても、楽しい?ですね👍

  10. こんなキムチチゲ初めて知りました。いつもなんですが花緒さんがレポートされたお店は食したくなります!ありがとうございます。でもきたない店(悪気は無し(笑)失礼)に美女が現れるのはシュールです😊❤

  11. とても美味しそうですね。少し辛い物は大丈夫なのですが、ノグリラーメンや辛ラーメンは辛くて食べられないのですけれどこちらのお店の辛さはどれくらいでしたか?

  12. 花緒さん안녕〜🙋‍♂️
    韓国の人なら誰もが大好きなキムチチゲ❤️
    その韓国で「ソウル三大キムチチゲ」の有名店!
    コクがあってシチューの様なチゲ😋
    それにしても鍋が大きすぎ😵
    難なく完食するあたり やっぱり美味しいからですよね♪🤗

  13. こんな雰囲気のある狭い路地の一番奥に単品キムチチゲの名店があるんですねぇ。キムチチゲも他のおかずに味噌の美味しさも、野菜の新鮮さも伝わってきました。ホントに生きたいお店ばっかり!!

  14. 우연히 검색하다 봤는데 김치찌개의 맛을 아는 일본인이라니… 신기하군요. 그 맛을 아는 외국인이 별로 없는데 잘 드시는걸 보니 한국에 거주 하신지 오래되서 김치맛을 아시는 듯… 아무튼 맛있게 드시는 먹방 영상 잘 봤습니다.

  15. 韓国に良く行くので動画を見て
    楽しいです!✨

    優しい声のナレーションが心地よいです😊