ボルコラで作るレンチンレシピ —なすの煮浸しー
ボールコランダーセット、通称ボルコラを使って
料理を楽しもう♩
ボルコラで作るレンチンレシピ
なすの煮浸し
＜ 材料 ＞2人分
なす 2本
刻みねぎ 適量
ごま油 大さじ1/2
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
みりん 大さじ1
おろししょうが 小さじ1/2
＜ 作り方 ＞
①なすはヘタを切り落として縦半分に切り、表面に浅く切り込みを入れます。アク抜きのため5分間水にさらして水気を切ります。(アクを抜くとできあがりの色みが鮮やかになります。)
②ボールで調味料を全て混ぜ合わせ、①のなすを入れて混ぜます。
③フタをして600Wの電子レンジで6分加熱します。
④お皿に盛り付け、ねぎを散らして完成です。
皆様もぜひレンジで簡単レシピにチャレンジしてみてください♩
今回ご紹介したボルコラは
こちらのオンラインショップからもご購入いただけます。
■リベラリスタ ボール コランダーセットS
https://www.risu-shop.jp/c/kitchen/15930-8
■リベラリスタ ボール コランダーセットL
https://www.risu-shop.jp/c/liberalista/15932-2
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