【10分でできる！】温玉とろとろでごはんが進む鶏の照焼丼
#簡単料理 #ズボラ飯 #鶏肉
10分でできる！温玉とろとろ、甘辛ダレでごはんが進むレシピを紹介します！
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■鶏の照焼丼
【材料 2人分】
・鶏もも肉・・・・2枚(500g)
・レタス・・・・2枚
・温泉卵・・・・1個
☆生姜・・・・小1/2
・片栗粉・・・・大２
□めんつゆ・・・・大３
□砂糖・・・・大１
・きざみのり・・・・適量
・マヨネーズ・・・・適量
【作り方】
①鶏もも肉を2cm角に切る。
②片栗粉をまぶし、サラダ油を中火で熱しフライパンに並べ入れる。蓋をして2分加熱。蓋を取りひっくり返し蓋をして1分。
蓋を取り、火が通り、焼き目がつくまで炒める。
③一度火を消し、□を②に加え再び中火で熱し煮立たせながら汁気が1/4になるまで炒める。
④温かいご飯を盛り、千切りにしたレタス、中央に照焼きを乗せる。たれをかけ、卵黄を乗せ海苔を散らす。
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