自分で作れる!韓国焼肉をさらに美味しく!サムギョプサルにおすすめ大根の甘酢漬け

韓国では、焼肉やサムギョプサルをサンチュに巻いて食べる時に、大根の甘酢漬けを添えます。BTSのジョングクのVLOGでも話題になりました!
酸っぱさがこってりの焼肉とちょうど良いバランスになります!

また冷麺やビビン麺にも相性がビッタリで、トッピングにおすすめです。
我が家では漬物代わりに毎日の食卓に上がります。大根1本すぐになくなりますよ。

暑い夏、冷蔵庫で冷たく冷やして、美味しく召し上がってください。

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◇材料

・大根:1本
・水:400ml(2カップ)
・お酢:200ml(1カップ)
・砂糖:200ml(1カップ)
・塩:大さじ1/2
・韓国唐辛子粉:大さじ1

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▽ラーメンのお供といえば

▽プルコギにも合う!

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テーマ曲:Park Jieun

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