チャーシューの作り方 [炊飯器を使った作り方でこれ以上美味しいレシピは知りません]
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食事処さくらは
１日５分で料理上手に！！
をテーマに家庭料理を中心とした
料理を楽しく作っていきます！
～材料～作りやすい分量
豚ロース ５００ｇ
砂糖 大さじ２
塩 小さじ１
酒 大さじ３
醤油 大さじ３
蜂蜜 大さじ２
ネギの青い所
生姜のスライス ２枚
ニンニク ２かけ
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▲使っているフライパン
ティファールの５層コーティング２７ｃｍ
▲使ってる包丁
貝印 シェフナイフ １８０ｍｍ
家庭で調理するにはこれ一本あれば
全部できます。
どの包丁買ったらいいのかなって方へ
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長さが３５センチなので使いやすい
▲おススメの無印の調理用ヘラ
これひとつで混ぜる 盛る全部できる万能くん
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#チャーシュー #豚ロース #角煮
31 Comments
こんばんは！😊帰宅してYouTube開きましたらこちらの動画が1番に出てきました😭
極冷えビールかハイボールで流し込みたいやぁ〜つですね❤
炊飯器って万能ですね😳
おいしそうです😄やってみます😁
美味しそうです😋豚バラブロックでも100回くらいホークでぶすぶすした方がいいですか？
旨そう🤩
ご飯、ビールどっちもガンガン行けますね👍
先日このチャーシュー作りましたが簡単ですっごく美味しかったです ありがとうございます
おっとり声でブチ込むは草
電気代気になったタイミングで有難い情報😊
こんな簡単に出来たのですね。
私は年一度、大晦日からお正月用に作りますが、大きな鍋で肉の塊を凧糸で縛ってゴロゴロ作っていました。
お節料理が飽きた頃、家族がラーメンのスープにも活用してくれていたので、特にムダは無かったように思うのですが、今までの光熱費や調味料の量などを考えると絶句してしまいました。
ジップロック、そんな使い方があったんですね…。
80度耐熱を購入します。
さくらさんのレシピは手軽に出来るのがいいですね。
炊飯器で手軽に作りたいと思います。
手間は美味しさの秘訣ですね
いい動画です、でも私には面倒過ぎます、参考になりました動画アップありがとうです！
ローストビーフも似たような感じでいけるね
テロップといい、BGMといい、くらひとさん化しているような気が
・・・・
チャーシューは何度か作りましたが、炊飯器の保温設定で・・・って言うのはやった事ありませんでした！
是非試してみます(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ
おとっつあんの敵！
今、出来上がった。冷やして切るところ、待ちきれずつまみ食いした。美味しいです。
炊飯器の保温は初めてですが、豚肉は、国産で肩ロースを使っていました。
米国産やスペイン産の豚肉は、どうでしょうか？（怖くて買えないですwww）
お米は 鍋で 炊くので 炊飯器が 無い場合は どうやって 作れば 良いですか?
親の仇みたいに、で大笑い、ぶちこむで、また大笑い、進行忘れて何回見てることか、大好きだよ
12時間の保温待っていられないかな？ごめんなさい🙏とても美味しそうですがね。
質問すみません
豚ロースは焼き目をつけたら
すぐに炊飯器の保温機能で
12時間するのでしょうか？
答えていただければ幸いです
作りましたー！簡単に出来て、めちゃくちゃ美味しかったです！また作ります！！
すみません、質問させて下さい。
お肉が200~300gぐらいでも、12時間保温になりますか？
話し方が凄く優しく
分かりやすいですね
早速作って見ます！
さくらさんこんにちはー☺ 親の敵www
めっちゃワロタwww
チャーシュー自分で作りたくて豚の固まりを買ったのにやり方がわからなくて冷凍庫にずーっと眠って一週間になります。 炊飯器でへえ〜簡単 やってみよー 断面もいい〜 電気代まで、、、www
炊飯器の電気代、主婦が気にするポイントですよね！これなら気にせず作ろうという気になります！さすがです✨
耐熱60℃のものでやったら見事に破けてました。
駄目だわ。炊飯器を使うとわ。
作ろうと思ったけど蜂蜜がない・・・
これ作ったあとにご飯炊くのは抵抗ありますが・・・
他の動画で90度のお湯を入れ３時間保温で出来上がりというのもあっつたですが、水から12時間の方がいいのでしょうか？
お肉が痩せる事無くフワトロしみしみで、過去一に美味しく出来ました。
今までのお鍋や圧力鍋のは一体何だったのでしょうか(笑)
私はジップロックの代わりにアイラップで作りました。
次回は肩ロース肉ではなく、バラ肉で更なるトロトロを目指します。ごちそうさまでした、またよろしくおねがいします！
いつもありがとうございます♪
炊飯器がなくて、電気ポットがありまして、温度設定があるので、それに、チャポンして80度
可能でしょうか？
さくらさんのレシピは、譲りたくない中で、１つだけ、なんとかしたいところです💦す
❤❤❤❤