厚揚げ大葉肉巻きの作り方｜巻いて焼くだけ！簡単・ヘルシー・節約おかずレシピ！お弁当のおかず、お酒のおつまみにも！-Rolled Deep-fried Tofu with Shiso【料理研究家ゆかり】
こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、厚揚げ大葉肉巻きの作り方をご紹介します。巻いて焼くだけ！簡単・ヘルシー・節約おかずレシピです！お弁当のおかず、お酒のおつまみにもぴったり！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello, I am Yukari, a cookery researcher.
This time, I would like to introduce how to make thick fried tofu wrapped with shiso leaves. Just roll it up and bake it! This is an easy, healthy, and economical side dish recipe! It is perfect as a side dish for lunch or as a snack! It is very tasty, so please try making it.
—————————————————————————————–
【材料】（10個分）
・豚ロース薄切り肉 10枚
・厚揚げ 2枚
・大葉 10枚
・醤油 大さじ1.5
・みりん 大さじ1.5
・酒 大さじ1.5
・砂糖 小さじ1.5
・コチュジャン 小さじ1/2
・白胡麻 大さじ1/2
・片栗粉 適量
・サラダ油 適量
【ingredients】
・10 slices Pork loin
・2 pieces Fried tofu
・10 Shiso leaves
・1.5 tbsp Soy sauce
・1.5 tbsp Mirin
・1.5 tbsp Sake
・1.5 tsp Sugar
・1/2 tsp Gochujang
・1/2 tbsp White sesame seeds
・Potato starch
・Vegetable oil
—————————————————————————————–
🍳オススメ簡単レシピ
◎厚揚げ唐揚げの作り方
https://youtu.be/aFqUO_3g_Ww
◎豆腐ナゲットの作り方
https://youtu.be/9zcCARsy4KM
—————————————————————————————–
🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
よかったら、シェアしてください♪
Please share Twitter,Instagram,Facebook♪
🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago）
Tweets by yukari_tamago
🥚Instagram料理研究家ゆかり（@yukari_recipe_0506）
https://www.instagram.com/yukari_recipe_0506/
🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
yukari@tamakara.com
—————————————————————————————–
□チャンネル登録よろしくお願い致します！
https://www.youtube.com/channel/UC7LT…
□ブログ
料理研究家ゆかりオフィシャルブログ
「Yukari’s Kitchen おうちで簡単レシピ」
http://ameblo.jp/tamagoland/
□著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単！ ３時のおやつ』
https://tkj.jp/book/?cd=TD026132
□著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
電子書籍版も発売中です♪
https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/
—————————————————————————————–
#厚揚げ #肉巻き #料理研究家ゆかり
35 Comments
生でも美味しいけど、揚げたりホカホカご飯に混ぜたり加熱しても美味しい！
大葉って大好き♪今年は植えようかな。
チーズかけて！っていわれそうなご飯泥棒な味付け笑
調味料、材料を大きく書いて下さい
先生、こんにちは😊大葉と厚揚げ・お肉のコントラストと照りが美味しそうです🥰💘✨いつもありがとうございます🙏💓✨
丁度今日買い置きの長方形の厚揚げあったので焼いて食べようと思っていたとこてましたは😂
ちょっと厚いので半分に切って使いたいと思います！
厚揚げ大好きです😮
しゃぶしゃぶ用の豚肉あるのでつくってみますね😉
大葉でつつむとさっぱりとできるのかしら😊
厚揚げ、コスパ良い食材ですよね。お肉巻いてボリュームアップで、しかも美味しそうです(๑´`๑)♡ お弁当にもgoodですねദ്ദി˙◡･)
美味しそう~🤤
マンネリメニューに悩んでいましたので、いつも参考にさせていただいてます🙇私でも作れるものがたくさんあって嬉しいです❤パンの作り方も教えてください。
こんにちは〜ツヤツヤのテリテリ〜✨✨美味しそう🤤大葉の色も食欲進むような感じですね😊お弁当にもイイかもしれないですね☺️
美味しそうですね♪なんだか何処かの居酒屋さんに出てきそうな‥お手軽レシピありがとうございました😊
我が家のおかずにゆかり先生の動画を利用させてもらっています😊
今夜もおかずの一品にさせてもらいます。
美味しく作りまーす(^^)v
このレシピが出る前に似たようなのを作ったのですが、大葉は肉の中に巻いてから焼いたので、大葉の香りが減少していたように感じました。こちらのレシピなら大葉の香りが減る事なくいただけそうです。
嬉しい！
ありがとうございます🫶
主人のおつまみにもなるおかずを考えるのがいつも悩みです😩
今日はこの厚揚げの肉巻きを作ります👍✨✨✨
もう絶対美味しいやつです😋 明日絶対作りますね。
お弁当にも良いですし、パパのおつまみにもなりそうです🍺
ゆかりさんのレシピは、いつも簡単で美味しくて毎日助けられています。
こんばんは🤗
お疲れ様です☕
厚揚げの肉巻き 華金にもピッタリな１品ですね✨
紹介して下さりありがとうございます(~▽~@)♪♪♪
笑顔あふれる充実したhappyな華金でありますように(~▽~@)♪♪♪
我種的3棵紫蘇長好大，現在葉子長的好大一片，我都把五花肉切成方塊，少油煎一下或烤一下，撒一點歐芹大蒜鹽，用紫蘇包著吃很香很好吃
老師做的有關紫蘇的食物，都會收集常常做來吃，家人都很喜歡吃，太棒了 👍❤
参考になります！
はいっ！
サムネ見た瞬間に明日の夕飯メニューに決定‼️✨コスパ良しですね👍🏻ゆかり先生いつも参考にさせていただいてます🙏🏻ありがとうございます☺️
ゆかりさんこんにちは!
厚揚げの肉巻き美味しそうですね!
お弁当のおかずとして作り置きしてもいいですね。今度作ります!
昨日動画を見て豚バラ大根作りました〜。
他にも色々料理の動画お願いしま〜す。
美味しそうです😋
白いご飯やお弁当にも👌お酒のおつまみにも最高ですね😋
いつも丁寧な説明で凄く判りやすく助かってます❤ありがとうございます✨
遅くなりましたが昨晩の夕食に作りました
中に巻いてみたり、半分は外巻きにしましたよ
どちらも美味しかったです
いつも有難うございます
今日のポテトチップスも合わせて作りましたよ
身体には気をつけて下さいね
いつもありがとうございます。美味しそう、作って見ます。
ちょうど、夕食何にしようかと思っていたところ、この動画を観て"これだ！“と思い材料を買ってきて作りました。教えていただいた通りに作ったら美味しく出来上がりました。我が家のレギュラーメニュー決定です。ありがとうございました。
大葉が苦手な子どもには海苔を巻いてみましたが、どちらも美味しかったです～
お弁当のおかずにも最高でした！ いつも美味しいレシピをありがとうございます❣
何時もお世話になって居ります😊うちは、旦那様が厚揚げ豆腐が大好きなので毎日です毎日 是非つく
お弁当のおかずにピッタリですね。厚揚げという栄養豊富な材料で嬉しいです❤近いうちに絶対作ります!
いつも美味しいレシピありがとうございます😊
美味しそう〜❤❤❤
つくっみたいです(*^^*)
好きな材料で簡単かつ美味しそう😊作ってみます！
ゆかり先生、早速豚肉の厚揚げ作って食べました😋美味しかったのでリクエストされました😘何時も楽しみにしています🎶説明が完璧で分かりやすくて90歳のお婆ちゃんですが簡単に作れました有り難うございます🙏
厚揚げ買おうと思っていつも買い忘れて、今夜やっと作ってます！！
いま焼いてます！絶対美味しいやつ！食べるの楽しみです❤
めちゃくちゃ美味しくて、何度もリピしてます👏🏻🙏🏻✨
私は面倒くさがりなんで、大葉は内側に巻いて、ごま油で風味づけしてます！豚バラスライスで作って美味しく頂いてます～ゆかり先生いつもありがとうございます💖
先日、お弁当用に残すつもりでしたが、美味しくて夕飯に全部食べてしまいました😅
今日また厚揚げ買いました〜❣️
先生、肉に塩コショウをしても大丈夫ですか？
あえてしないのはやっぱりタレが濃いからですか？
成功っ！🎉