【揚げずにカンタン！ザクザクフライドチキン】
㊗️初書籍🎉
【やる気１％ごはん】
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【揚げずにカンタン！ザクザクフライドチキン】
【材料】
鶏むね肉 1枚（350g）
料理酒 大さじ3
マヨネーズ 大さじ1
コンソメの素 大さじ1
片栗粉 大さじ3
小麦粉 大さじ3
サラダ油 適量
※黒こしょう
【作り方】
①胸肉の皮を外し食べやすい大きさにカット
②ビニール袋で①、料理酒大さじ3、マヨネーズ・コンソメの素各大さじ1もみこみ10分ほど漬け込む
③新しいビニール袋で片栗粉・小麦粉各大さじ3混ぜたら取り出した胸肉にまとわせる
※何度かに分けるといい感じに全体にまとわせられます！
④小さめのフライパンにサラダ油を5mmほどひいたらきつね色になるまで揚げ焼きして完成
胸肉をマヨネーズと料理酒に浸すことでしっとり柔らかに仕上がります！
衣にも片栗粉を加えることでサクッと感がでて最高！
BGM
▶https://dova-s.jp/bgm/play13803.html
#フライドチキン, #クリスマスレシピ,#shorts
19 Comments
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鶏むね肉 1枚（350g）
料理酒 大さじ3
マヨネーズ 大さじ1
コンソメの素 大さじ1
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【作り方】
①胸肉の皮を外し食べやすい大きさにカット
②ビニール袋で①、料理酒大さじ3、マヨネーズ・コンソメの素各大さじ1もみこみ10分ほど漬け込む
③新しいビニール袋で片栗粉・小麦粉各大さじ3混ぜたら取り出した胸肉にまとわせる
※何度かに分けるといい感じに全体にまとわせられます！
④小さめのフライパンにサラダ油を5mmほどひいたらきつね色になるまで揚げ焼きして完成
胸肉をマヨネーズと料理酒に浸すことでしっとり柔らかに仕上がります！
衣にも片栗粉を加えることでサクッと感がでて最高！
シンプルに素晴らしい！
美味そう美味そう(*´﹃`*)
食べたーい
僕、試食係！！
あぁ…
絶対おいしいやつだ…笑
美味しそうです。
揚げ焼きとはなんですか？
あげとんやん
漬け込んだらフライドチキンじゃなくて唐揚げですよ😊
コンソメの素ってなんだよ
チキンエキスとかか？笑
揚げてるような気はするが！美味しそうだからな！よし！
揚げてますね😃
揚げ焼きって…揚げてるやん…
すみません。揚げ焼きの概念を知らなかったので、ツッコミました。揚げ焼き=揚げるように焼くではなく動画を見たワタシは揚げながら焼くと風に感じたからのコメントでした。
どれだけ鶏肉に水分を吸わせるのか？が大事です。
揚げてるやん
揚げてますよね?
料理初心者なんすけど、外した皮ってどうしたら良いんすか⁉️まるみ先輩の料理よく皮外してるから、気になったっす❗️うっす❗️
これはもう揚げてるやろ。。
痩せるかもね
残った油っていつもどうしてますか？
この少量に固めるテンプル使うのも何だかって思って使えなくて···
フライドチキン大好き〜💞💞💞
絶対作ります！