【食べて痩せる】低糖質な茄子レシピ〜おつまみにも最適!!〜

今日は茄子を使ってダイエットに最適な10分以内で出来る3品を作ってみました。
簡単なのと、これからの季節にぴったりなので良かったら作ってみて下さい♩

〜中華風 蒸し茄子の納豆がけ〜
【作り方】
①茄子の皮を稿目剥きにし、大きめの乱切りにした後
 5分〜10分程水にさらす。
②水気を切り、600wで3分加熱する。
③生姜をすりおろし、調味料(たれ)を混ぜ合わせて
 おく。
④茄子に納豆、生姜をのせ、葱、刻みのり、たれをか
 けて完成!

〜山形のだし もずく入り〜
【作り方】
①きゅうり、茄子、みょうが、生姜、葱を全てをみじ    
 ん切りにし、生もずくは水で洗った後、適当な長さ
 に切る。
②ボールに入れ、鰹節、めんつゆ、醤油を加え完成!

〜糖質カット 茄子素麺〜
【作り方】
①茄子の皮を剥き、細い千切りにし、5分程水にさら
 す。
②水気をしっかり切り、片栗粉小1をまぶす。
③沸騰したお湯で、1分程茹で、水で冷やす。
④めんつゆ、生姜、お好みでわさび、刻みのりをのせ
 完成!

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