【見た目以上に背徳な味】簡単5分！明太子と長芋で作るズルいおつまみ。野菜のシャキシャキ食感と明太子のうまみ、ごま油の香ばしい香りでビール何杯でも飲めちゃうやつ。
「そんなん旨いに決まってるじゃん」な「ズルい」味を備忘録にまとめてます。
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【炙り長芋の明太あえ】
調理時間：5分
★今回のレシピはこちら↓
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【炙り長芋の明太あえ】
2人分
明太子(切れ子) 50g(1本分)
長芋 1本(200g)
きゅうり 1本(100g)
しょうゆ 小さじ1/2
ごま油 大さじ1/2
長芋はフォークに刺して、中火でひげ根が焼き切れるまで炙る
長芋、きゅうりをめん棒で軽く叩いて割り、食べやすい大きさに切る（またはほぐす）
ボウルに全ての材料を入れて混ぜて完成
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自己紹介
料理担当→妻30歳
夫婦２人暮らし
普段はレシピ動画メディアでレシピの開発、撮影やってきた中の人が家族に作る料理を紹介
性格上、大雑把でめんどくさがりであると同時に、酒好きで食への熱量はかなり強めな妻。
そのため、毎日の我が家の食事は簡単、時短、楽なのにごはん、お酒が進む「ズルい飯」をゆるりと配信していくので乞うご期待。
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#ずるい料理
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