【まろやか】レタスとトマトの豆乳みそ汁の作り方│マルコメ

【まろやか】レタスとトマトの豆乳みそ汁の作り方│マルコメ

具材はレタスとトマト！サラダのような一風変わったおみそ汁です。みそのコクと豆乳のまろやかな味が楽しめますよ！さっと煮たレタスのシャキシャキ食感がポイントです☆

＜材料（2人分）＞
■具材
レタスの外葉　2枚
トマト(中)　1個

■調味料
みそ(プラス糀 無添加 糀美人)　大さじ2
豆乳　160ml
だし汁　160ml

＜作り方＞
1.レタスは食べやすい大きさに切り、トマトは一口大の乱切りにする。
2.だし汁と豆乳を小鍋に入れて煮立ってきたらトマトを加えてごく弱火にする。
3.「プラス糀 無添加 糀美人」を溶かし、レタスを加えてさっと煮たら汁椀によそう。

♦︎今回使った商品　プラス糀 無添加 糀美人
https://www.marukome.co.jp/product/detail/koji_009/
♦︎公式サイトレシピ　レタスとトマトの豆乳みそ汁　
https://www.marukome.co.jp/recipe/detail/koji_380/

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