フライパン一つで手軽に簡単!スペアリブの甘辛煮

はじめましてfuyu’s kitchenです。
ご視聴くださり、ありがとうございます。

冷蔵庫にある食材を使った簡単で美味しいレシピを中心に
僕が日々作っているご飯を紹介するチャンネルです。

本業はスタイリストをしています!
料理を始めたきっかけは…
お酒が原因で体を壊したのを機に
食生活を一から見直そうと思い、自分で料理を作るようになりました。
それまでは料理に全く興味がなく、ほぼ毎日外食でしたが
塩分・油分を考え、いろいろ作り始めると料理の奥深さを知り
完全にハマってしまいました。

今となっては大切な趣味の一つであり、日々の暮らしの楽しみとなっています。
そんな楽しく簡単で美味しい料理を皆様にお届けしたくてこちらをはじめました。

今日のメニュー
『fuyu’sキッチン〜スペアリブの甘辛煮〜』

★材料(2人分)
スペアリブ(豚) 8本(500gくらい)
水 100cc
オリーブオイル 適量
コショウ 少々

★漬けダレ(2人分)
にんにくすりおろし  大さじ1/2
ショウガすりおろし 大さじ1/2
酒 大さじ5
はちみつ 大さじ3
しょうゆ 大さじ2
バルサミコ酢 小さじ1

★ローズマリーポテト(2人分)
ジャガイモ 2個
ローズマリー 1と1/2本
ニンニク 1片
オリーブオイル 大さじ2

★ポイント
表面をしっかり焼き,香ばしく仕上げて下さい。

#BBQ #キャンプ #パーティー料理

1 Comment

  1. フォローありがとうございます!
    チャンネル登録させていただきました!
    木のまな板は味があっていいですね。
    食べられないけど(笑)