家族が喜ぶ！夏野菜の旨みたっぷりな【キーマカレー】の作り方 #献立 #簡単レシピ #おうちごはん

家族が喜ぶ！夏野菜の旨みたっぷりな【キーマカレー】の作り方 #献立 #簡単レシピ #おうちごはん

▼おすすめ献立・詳しい作り方はこちら🍳

●夏野菜キーマ

⏰調理時間：15分

📝食材/2人分
なす ・・・・・・1/2本(50g)
パプリカ黄 ・・・1/4こ(55g)
パプリカ赤 ・・・1/4こ(55g)
新玉ねぎ ・・・・1/4こ(60g)
ピーマン ・・・・1こ(25g)
合い挽き ・・・・150g
ごはん ・・・・・1合

🥣調味料/2人分
水 ・・・・・・・150ml
ケチャップ ・・・大さじ1
ウスター ・・・・大さじ1
カレールウ ・・・2かけ(35g)

🍳作り方
①野菜を小さめにカット。
②中火で合い挽きを炒める。
③色が変わったら切った野菜を合流。
④しんなりしたら水を入れる。

⑤ケチャップ・ウスターを混ぜる。
⑥火をとめてカレールウを投入。
⑦とけたら中火で水分をとばす。
⑧ごはんにたっぷりのせて完成。