【ひじきとじゃこの和風チャーハン】ひじきとじゃこの旨みたっぷり！ひと皿で栄養満点♪｜macaroni（マカロニ）

【ひじきとじゃこの和風チャーハン】ひじきとじゃこの旨みたっぷり！ひと皿で栄養満点♪｜macaroni（マカロニ）

「ひじきとじゃこの和風チャーハン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ひじきとじゃこの旨みたっぷりなチャーハンに仕上がります。シンプルながら磯の香りが広がり、やみつきになりますよ。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/138401

■調理時間：15分
※水で戻す時間は含みません

■材料（2人分)
・ごはん：400g
・乾燥芽ひじき：5g
・ちりめんじゃこ：30g
・卵：2個
・a. 鶏ガラスープの素：小さじ1/2杯
・a. 味付塩こしょう：少々
・a. しょうゆ：大さじ1/2杯
・サラダ油：小さじ1杯
・ごま油：大さじ2杯

■下ごしらえ
・ひじきは水に入れてもどし、水気をきります。
・卵はボウルに割り入れ、溶きほぐします。

■作り方
1. フライパンにサラダ油を引いて熱し、ひじきを入れて水分が飛ぶまで炒めます。
2. ちりめんじゃこを加えて、全体を炒め合わせます。
3. ②を端に寄せ、ごま油を引いて熱します。卵、ごはんを加えて、パラパラになるように混ぜ合わせながら炒めます。
4. (a) を加えて味付けし、器に盛ったら完成です。

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