夏!ナス!辛旨!『ナスと大葉の焼き浸し』今年はこれだ #私立松ヶ瀬学園調理実習 #松ヶ瀬隆弥 #麻雀プロ #料理 #レシピ

夏が来ましたね。今年はこれです。『ナスと大葉の焼き浸し』ご飯も進む一品です。ぜひお試しください。

▼ナスと大葉の焼き浸し▼
【材料】
ナス…3本
みょうが…3本
大葉…10枚
料理酒…100ml
みりん…50ml
醤油…大さじ2
めんつゆ…大さじ2
砂糖…小さじ2
ごま…小さじ1
ごま油…小さじ1くらい
おろししょうが…約15g
おろしニンニク…約15g
七味唐辛子…好みの量

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プロ雀士の松ヶ瀬隆弥です。
この私立松ヶ瀬学園では主に料理や麻雀、スニーカー紹介や雑談配信を行っています。
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お届け先協力
株式会社スリーアローズコミュニケーションズ
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使用楽曲
OP&ED
歌:イトロ&東武 – Cloud 9 [NCS Release]
音楽提供:NoCopyrightSounds
無料ダウンロード/ストリーミング:http: //ncs.io/cloud9 視聴:http
: //youtu.be/VtKbiyyVZks

調理中
DOVA-SYNDROME「ちょっと楽しい」(天野 七祈)

食事中
DOVA-SYNDROME「楽しく軽快に」(yuki)
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#私立松ヶ瀬学園調理実習
#ナス
#eggplant
#pasta

22 Comments

  1. この前日吉さんと滝沢さんとのライブ中に出されたやつですか?
    めちゃくちゃ気になってました!
    ありがとうございます!

  2. あー美味しそう!夜中に見たらいかんやつでした…旬の食材レシピ最高です!松ヶ瀬さんの間に言う「はーい」が好きなんですよねー😊

  3. ナス好きの子供に作ってあげたかったので、日本酒とみりんのアルコールは飛ばしてみました。それでも美味しく頂けました!

  4. 子どもが食べるのでアルコールとばしていただきました!
    2日目はそうめんを入れてめんつゆとして食べて最高でした!

  5. みょうが…高くなりましたね。
    最初に作った日は2つで138円、今日は158円
    料理酒のアルコールは飛ばした方が味がマイルドになりました