【めんつゆで簡単】夏野菜の揚げ浸し
お好みの野菜で揚げて漬けるだけ♪
しかもめんつゆ使用で驚くほど簡単なのに
さっぱりおいしい。
レモンの風味でさらにさわやかに。
野菜は他にもピーマン、かぼちゃ、いんげん、ししとう、
コーン、レンコンなどお好みのもので
作ってみてくださいね。
しっかり冷やすとおいしいよ。
めんつゆもストレートや2倍濃縮などでもお好みの
濃さでOKです。
冷蔵庫で3日ほど日持ちします。
@kyonanitsukuru
ご視聴いただきありがとうございます。
チャンネルも登録していただけますと励みになります。
■材料（3~4人分）
・なす 2本
・ズッキーニ 1本
・オクラ 1袋
・黄色パプリカ 1個
・ミニトマト 5～6個
・レモン 4～5枚分
■調味料
・めんつゆ（4倍濃縮) 50ml
・水 150~200ml
・しょうがチューブ 2~3cm
・サラダ油 フライパンの底がうまるくらい
#揚げ浸し
#夏野菜
#野菜レシピ
#おうちごはん
#常備菜
#簡単レシピ
#夏バテ
音楽：BGMer
