しっとり柔らかなマジでうまい鶏ささみのピカタ！ヘルシーなワインに合うメイン料理！
本来子牛肉を使うピカタですがお手軽に簡単に作れる鶏ささみで作ったアレンジレシピ！
ワインとの相性も良くヘルシーなメイン料理！
【材料】２〜３人前
・鶏ささみ ５本(３００g)
・塩 少々
・黒コショウ 少々
・料理酒 大さじ１
・強力粉 大さじ１
・タマゴ ２個
・パルミジャーノ ３０g
・パセリ 適量
・マヨネーズ 大さじ３
・粒マスタード 大さじ２
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#鶏のささみ#ささみ#ピカタ
@シェフ／ソムリエのしぶキッチン
1 Comment
キター😂、コメントを出した者です。有難うございます!