【DAIGOも台所】スタミナ丼｜塩だれがおいしい♪
【スタミナ丼】
＜材料（2人分）＞
豚バラ肉（薄切り） 200g
長ねぎ 1本
にんにく 1片
ごま油 小さじ1
ご飯 500g
焼きのり 1枚
卵黄 2個
七味唐辛子 適量
☆たれ
顆粒鶏ガラスープの素 小さじ2
しょうゆ 小さじ2
塩 適量
こしょう 適量
みりん 大さじ2
＜作り方＞
1.長ねぎは斜め薄切りにし、にんにくは600Wの電子レンジに10秒～15秒かけて皮をむき、みじん切りにする。
2.豚肉は4～5cm長さに切る。
3.たれの鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩、こしょう、みりんを混ぜ合わせる。
4.フライパンにごま油とにんにくを入れて火にかけて香りを出し、豚肉を加えて色がほぼ変わるまで炒め、長ねぎを加えて炒め、3を加えてからめる。
5.器にご飯を盛って焼きのりをちぎってのせ、4を盛って真ん中に卵黄を入れ、七味唐辛子をふる。
🎵毎週月曜〜金曜13:30 ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送！ 「 DAIGOも台所 」で紹介されたレシピです！🎵 他のレシピは番組HPで！ https://onnela.asahi.co.jp/daidokoro
