手軽に簡単ちらし寿司 下準備不要!切って混ぜるだけ♪ ひな祭りやおもてなしに お好きな具材でアレンジ無限大

<材料>
※分量はご参考程度です…お好みの分量で♪
・米 三合
・カンタン酢orすし酢
・白ごま
・いなりあげ
・瓶詰めの鮭
・卵 2個
・砂糖 少々
・大根の漬物 
・紅ショウガ
・絹さや
☆上記の他にも
・ツナ、カニカマ、牛肉、そぼろなどを混ぜても美味しいです
・彩りのトッピングもブロッコリー、インゲン、キュウリがおススメです
・お刺身、お刺身の漬けをトッピングするのもおススメです

<手順>
①米をすし飯用で炊く
②①に白ごまを入れすし酢を合わせ混ぜる
※白ごまがきれいに混ざればすし酢も全体に混ざったという目印になります
③錦糸卵を焼き、細く切る
④いなりあげ、紅ショウガ、大根の漬物を刻み、絹さやは適当な大きさに切る
⑤②に鮭、いなりあげ、紅ショウガ、大根の漬物を入れ混ぜ合わせる
⑥絹さやと錦糸卵をのせて完成

下準備なしで簡単なちらし寿司のご紹介です♪混ぜるだけですが、味はもちろん、見た目も華やかで特別な一品になります♪
ばあばはひなまつり、お祝い、色んな節目にはちらし寿司以外にも混ぜご飯や炊き込みご飯をよく作ってくれます。単品で食べられるし、見た目も華やかだし、人にあげても喜ばれるからとのことです!
ちょっと豪華に味わえるちらし寿司。なんでもない日でも、お弁当にも食べたくなるご飯です。お試しいただけたら嬉しいです✨

42 Comments

  1. 最近、ばあばさんのyoutubeを知り、毎回、楽しみに拝見しています。さすが元栄養士のばあばさん。お料理は、どれも簡単で美味しい🎉です。大ざっぱなところがまた、魅力。

  2. こんばんは🤗簡単で美味しいのが1番ですね😋ひな祭りに、ちらし寿司を作ってみたいと思います。たまごやきの冷凍保存。参考になりました😊

  3. 今回も「特殊訓練された、お母さん」見られた~🎶😅
    具沢山のちらし寿司の旨さ、画面を通しても良く判りますね🤤

  4. 歯ごたえのある食材の入ったちらし寿司大好きです😊はりはり漬けでもいいんですね 作ってみます ばあばさまの荒業に思わず 熱っ!って呟いてしまっています😂

  5. 料理研究家さんや現役コックさんのチャンネルはたくさんあるけれど、ばあばさんのチャンネルは、「これよ、こういう家庭料理を見たいのよ。」と思う動画です。
    こういうものは冷凍保存しておくといいとか、ヒントを与えてくれるからです。
    簡単アイデア料理をもっと教えて下さい‼️

  6. この前登録させていただきました。素朴な感じの家庭料理と言うのに、凄いあこがれました。ばあばさんの、お料理大好きです。これからも、色々教えてください。お体ご自愛して、頑張って下さい。

  7. こんばんは😊
    いつも楽しく動画を見させていただいています😄
    「簡単ちらし寿司」美味しそうですね😊ハリハリ漬け入れるの良いですね😊
    さっそく作ってみたいと思います🙋‍♀️ばあばさん、お身体に気をつけてください☺️🙏

  8. いつもお世話になっています❗父も母もいない今は、ばあばが料理の師匠です❤大根とさつま揚げの煮物は定期的に作っていて、お裾分けすると喜ばれています。これからもお世話になります。

  9. 大盛りにしちゃうばあばさんかわいい😂
    ちらし寿司とてもおいしそうですね!大根のハリハリ漬けが気になるー!

  10. お母様、三女様こんにちは❤
    ちらし寿司…春ですね
    私は九州なので(ばら寿司)と言ってました
    母が良く作ってくれました
    少し甘めで美味しかったなぁ…
    昔はおご馳走でした😊

  11. もうおひなさまですね。伊勢の方では、各家庭の家のおひさまを見てもらうと言う行事があります。ばあばにも見て欲しいな😊😊😊

  12. お母さん、最高❗
    これがお母さんの料理だよね。家庭料理は世界一のご馳走ですね。
    声が聞こえているのは、ご家族ですかね。

  13. 相変わらずおもしろいです!😂すごく食べたくなりましたので早速、明日買い出しに行き、作ってみます!🤤月曜日のお弁当にもまわしたいです🤗

  14. お稲荷さんの皮を買って使うのはいいですね😊
    お雛祭りに作りますね。
    ばあば様は本当にお料理上手ですね😊

  15. 年寄りになると熱い!なんて感じ無いの!主婦は忙しいし、いちいち道具使わんと手!!が手っ取り早いです😅

  16. 私もおばあちゃんです。
    手作りは美味しいですよね
    その時に有るものを入れて
    私はお酢を少し多めに入れるのが好きです
    動画をありがとうございます😃

  17. 先輩方の知恵はとても、さんこうになります❗
    キュウリの塩もみ、ちりめんじゃこ、等々おいしう‼️冷蔵庫にあるもので、さいこう‼️

  18. 僕の婆ちゃんはバラ寿司の神様でした
    こんな動画が見られるなんて本当に嬉しいです
    チャンネル登録いたしました(´ω`)

  19. ひな祭りにこちらのちらし寿司を作りました!家族みんなが美味しい!と喜んでくれました😊
    簡単なのにとっても美味しくてまた作りたいと思います。ありがとうございました🤗‼️

  20. 73歳の私も薄焼き卵を焼く時手で裏返しをします😄
    暑いけれどおばあちゃんの言う通り「頑張ってやってます」「ちょっと無理してやってます」😄

  21. 簡単がいいね👍うれしくなりました 挑戦だ
    早速作ってみます ばあばありがとー いまだに料理上手くありませんが真似します❤73才

  22. 簡単では無いと思いますね。結構手間かかっています…とても美味しそうですね❤先日、市販の寿司太郎を入れてそれに少し他の具材入れたらそれなりに美味しかったですよ🎉トッピングに蟹の身抜きも入れました。❤
    薄焼き卵焼き上手ですね!卵2個分を3回に分けて焼くと丁度良い薄さになるのですね😮

  23. 動画を拝見していると涎と
    大量の涙と…
    何時も遊びに行くと
    ホーローのタライに
    めちゃくちゃ大量の錦糸玉子に埋もれた
    ばら寿司
    婆ちゃんに逢いたいなぁ

  24. 亡くなったお義母さんのちらし寿司が大好きでした。
    今72歳の私、うす焼き卵は手で🎉大丈夫です!
    楽しい動画をありがとうございます!

  25. 特殊な訓練😂ワハハ!
    (うちのおばあちゃんもです😆)
    (ちなみに私もそろそろ⋯ですw😂)

  26. 85歳です。
    ちらし寿司大好きです。
    長い間作って居ませんでした。息子が余り好物ではないのでつい。。。今度作ります。有り難うございます(^_^)

  27. お婆ちゃま、いいですよねー調味料もあるものでできるし、じゃがいもの煮っころがしをおすそ分けしたら(こんなに美味しいの始めて)と言われて、何かもっと真似てみたいと思って探しました。今度はちらし寿司ですね。わかりました。やります。いろいろ教えて下さい。お婆ちゃまの語りもいいですね。