【超濃厚!】フライパンで誰でも簡単♪ とろとろ本格クリームシチューの作り方【料理レシピはParty Kitchen🎉】

肌寒くなるとシチューが食べたくなりますよね!
そんな今回は『簡単シチュー』を作ってみました!
シチューの素がなくても出来るので作りたいときにぱぱっとできちゃいます。
きのこやほうれん草などを入れてもおいしそうですよね。
好きな食材を入れて是非作ってみてください!

▽調理ポイント
・ジャガイモ、ニンジンは火が通るのに時間がかかるので、電子レンジで温めると煮込み時間の短縮になるよ。
・チーズを入れて濃厚さをUP!粉チーズを入れてもOK!

簡単にこの料理を作ってほしい〜!などありましたらぜひ教えてください!
byざわわ

◆量 2人前
◆時間 00:20

▽道具
まな板(肉・魚用)
包丁
電子レンジ
フライパン
ヘラ

▽食材
タマネギ 1/2個
小さいジャガイモ 1個
ニンジン 1/2本
鶏もも肉 150g
有塩バター 20g
薄力粉 大さじ2
水 200ml
牛乳 200ml
顆粒コンソメ 小さじ1
ピザ用チーズ 30g
黒コショウ お好み
パセリ お好み

▽手順
1. タマネギは薄切り、ジャガイモ、ニンジンは皮を剥き、一口大に、鶏肉も一口大にする。
2. ①のジャガイモとニンジンを耐熱容器に入れラップをし、電子レンジ500Wで5分加熱する。
3. 中火で熱したフライパンにバターを溶かし、①のタマネギをしんなりするまで炒める。
4. しんなりしてきたら①の鶏肉を加え炒め、②のジャガイモとニンジン、薄力粉を加え入れ粉っぽさがなくなるまで炒める。
5. ④の粉っぽさがなくなったら水を加え煮立たせる。煮立ったら牛乳、コンソメを加え混ぜ3分煮込む。
6. ⑤にとろみがついてきたらピザ用チーズを加え溶けて全体になじんだら器に盛る。
7. お好みで黒コショウ、パセリを散らす。

◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
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まな板(肉・魚用)
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包丁
http://amzn.to/2DKHyn7
電子レンジ
https://amzn.to/2MiOXz9
フライパン
https://amzn.to/2JAQ5g7

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28 Comments

  1. ルーなし&時短なのに、とろーり濃厚でとっても美味しそうです🍽✨

    ざわわさんマジックの調理工程はいつも本当に楽しく拝見しています〜! にんじんをバキッとするシーンが好きです☺️

  2. シチューは、さらさらでなくて濃厚な感じが好きなんですが、その場合はチーズを増やすとそういう食感になるのかな?(といいつつ絶対作らないんですが)

  3. みなさんこんにちは、簡単・時短レシピ担当のざわわです。
    今回は、寒い時期に嬉しいシチューを簡単時短に作ってみました!
    煮込み時間短縮のため電子レンジを使ったりチーズで濃厚さをだしたり
    工夫次第でおいしく出来ちゃうのでみなさんも是非作ってみてください!
    ごはんにかけて食べたくなる~!

    こんな料理作って欲しいなどあれば是非教えてください! byざわわ

    気なったことや感想など、コメントいただけると励みになります!お待ちしています😉👍

  4. 体調がいまいちで 簡単にシチューにしようと思ったらルーがない💦 ルー作り1度失敗してからは気持ちが遠退いてましたが 失敗なく簡単に美味しく出来て最高😍💓💓ルーは買わないでこれからは手作りしまーす🎵
    もう感謝感謝です😚

  5. 作って今食べてます!めちゃくちゃ美味しいです!
    親に「もう作ったん!?はやっ!」って驚かれました笑
    時短で素敵なレシピを教えて下さりありがとうございます☺︎

  6. 早くて解りやすい😊
    今日、早速作ります‼️自分で作るホワイトソース、添加物なしで、とても安心ですね‼️
    有り難うございます😇😇😇