甘辛で旨辛！「うま辛肉巻きおにぎり」【おうちごはんの1分レシピ動画】韓国料理｜チュモッパッ｜#shorts
【毎週木曜日19:00に動画公開！】
#レシピ動画【うま辛肉巻きおにぎり】
甘辛で旨辛でやみつき‼
たくあんと韓国海苔ふりかけがいい仕事しています👏🏻薄切り肉ならバラ肉でも牛肉でも出来るのでお気軽にお試しくださいね♪
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【材料】
4個分
・ごはん…2杯(400g)
・たくあん…40g
・韓国海苔ふりかけ…大さじ2
・豚ロース薄切り肉…4〜8枚
・塩こしょう、片栗粉…適量
・ごま油…大さじ1
〈A〉
・焼き肉のタレ…大さじ1
・酒…大さじ1
・コチュジャン…小さじ1
【作り方】
①温かいごはんに刻んだたくあん、韓国のりふりかけを混ぜる。4等分にして丸く握る。
②豚肉を広げ、（薄い物はおにぎり1個に対し2枚）塩こしょうと片栗粉をまぶす。
③おにぎりにお肉を巻いて、ごま油で全面こんがり焼く。（中火）
④弱火で〈A〉を絡め、お好みでねぎや白ごまを振って完成！
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撮影・レシピ考案：おうちごはん編集部 りぃ
編集：おうちごはん編集部 あやや
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