#40【米粉のお好み焼き/３種類】しっとり&ふんわりな作り方。
米粉で３種類のお好み焼きを作りました。
どれも焼きたてはふんわり、冷めてもしっとりして美味しいです。
トッピングなどはお好みでどうぞ。
【メレンゲお好み焼き】
〇米粉（ミズホチカラがおすすめ） 80ｇ
〇水 80ｇ
〇キャベツ 100ｇ
〇長芋 50ｇ
〇顆粒だし 小さじ１
〇豚肉 10枚くらい
〇卵黄 １個
〇卵白 １個
【豆腐お好み焼き】
〇米粉（ミズホチカラがおすすめ） 50ｇ
〇豆腐 150ｇ
〇キャベツ 100ｇ
〇長芋 50ｇ
〇卵 １個
〇顆粒だし 小さじ１
【定番お好み焼き】
〇米粉（ミズホチカラがおすすめ） 60ｇ
〇水 60ｇ
〇キャベツ 100ｇ
〇長芋 50ｇ
〇卵 １個
〇顆粒だし 小さじ１
▼創房 優 Instagram はこちら
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2 Comments
豆腐お好み焼き、美味しかったです～
4人分で、生憎豆腐が300gしかありませんでしたが、問題なし
豚バラを敷いてカリカリに。
お好み焼き粉を買わずに済むというのはかなりのメリットです
教えて下さってありがとうございました～。
定番タイプを作りました。
米粉で作れて、ふわふわで、おいしくて、嬉しいことばかりです！ありがとうございます✨✨