【鶏肉とねぎのうま塩うどん】冷凍うどんで簡単!鶏出汁がおいしい♪|macaroni(マカロニ)

「鶏肉とねぎのうま塩うどん」のレシピと作り方を動画でご紹介します👩‍🍳
鶏肉、長ねぎ、調味料を入れて冷凍うどんを煮込むだけのお手軽レシピです✨
今回はゆで卵を使いましたが、溶き卵にアレンジしてもおすすめですよ♪
簡単にできるので、ぜひお試し下さいね!

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/107994

■調理時間:15分

■材料(2人分)
・冷凍うどん:2玉
・鶏もも肉:200g
・長ねぎ:1本
・a. 鶏ガラスープの素:小さじ2杯
・a. 塩:小さじ1/3杯
・a. みりん:小さじ2杯
・a. しょうゆ:小さじ1/4杯
・水:700cc
トッピング
・ゆで卵:2個
・ごま油:小さじ1杯
・粗挽き黒こしょう:小さじ1/4杯

■下ごしらえ
・鶏もも肉はひと口大に切り、ねぎは1cm幅の斜め切りにします。

■作り方
1. 鍋に (a) の調味料、水を入れて沸騰させます。
2. 鶏肉、長ねぎを加えて中火で5分加熱します。
3. アクを取り除き、冷凍うどんを加えて3分ほど煮込みます。
4. 器に盛り付けて、ゆで卵、ごま油、黒こしょうをかけて完成です。

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↓詳しいレシピはこちら↓

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9 Comments

  1. 欧州在住で、うどんは簡単に買うことが出来るので、日本食大好きな息子と是非これを試してみます!良いレシピをありがとうございました!

  2. 麺類はのどごしが良いので食べやすい食材ですよね(*^^*)暑い夏場にこそ温かい麺料理をしっかり食べて乗り切りたいですね♪今回のレシピはあっさり塩味なんで夏場でも食べやすいと思います。うどんだけでなくそうめんにして【にゅうめん】でも良いかな?😊(長ねぎの青い部分を入れてもより彩りが良くなるかなと。)

  3. 美味そうって言ってる人たち、料理したことあるのん??笑

    鶏ガラ塩醤油でほんとにうどんらしいうどんになるんかいな。

    わらけるわー。こんなん美味くないわ。

    マカロニって5個に1個は動画の為の動画レシピ。食材無駄にしてるんも多い。